Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Dominikánky
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Ementál nastrouháme, šunku umeleme, obě suroviny smícháme, přidáme vejce, strouhanku a pažitku. Ochutíme pepřem a solí. Touto směsí potřeme každý plátek masa a hovězí s vepřovým vždy spojíme *(plátky musejí být stejně velké)*. Obalíme je v osoleném rozšlehaném vejci, strouhance a velmi zvolna, po obou stranách dočervena smažíme. Čerpáno z Praktických receptů mistra kuchaře (1/1998).
Recept je z kategorií: Směsi mas
- 01.03.07 vloženo
- 3397x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 tenké plátky pečené vepřové kýty *(cca 300 g)*
- 4 plátky hovězí svíčkové *(též asi 300 g)*
- 50 g ementálu
- 50 g šunky
- 2 vejce
- 1 PL strouhanky z dietních sucharů
- 1 PL krájené pažitky
- špetka pepře
- sůl
- 2 vejce na obalení
- strouhanka na obalení
- tuk na smažení.
Doporučená příloha
vařené brambory nebo smažené bramborové hranolky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Dominikánky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka
Přečtěte si recept na Dominikánky