Recept Domácí vlašský salát

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Domácí vlašský salát

Postup

Studené uvařené brambory oloupáme a nakrájíme na tenké nudličky. Stejně tak nakrájíme šunku (salám), okurky a na ještě slabší menší kousky cibuli. Vše zalijeme marinádou, promíchá­me, necháme 20 minut odstát, přidáme majonézu a znovu dob­ře promícháme (nejlépe dřevě­nou vařečkou). Dáme do chlad­na či naspod ledničky odležet alespoň na dvě hodiny. Další způsob, nutno podo­tknout, že původní, doporučuje přípravu salátu z teplých bram­bor, které zpracujeme se šun­kou, okurkou, cibulí a zalijeme právě ještě teplé zálivkou (mari­nádou) a necháme vychladnout. Až po vychladnutí přidáváme majolku a necháváme odležet. Příloha - dáváme na talířek a přikusujeme pečivo nebo maže­me přímo na veku a zdobíme plát­ky rajčat, proužky nepálivé papri­ky či řezy okurek. Chutné pohoš­tění k vínu, i jako studená večeře.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 08.12.04 vloženo
  • 41258x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/4 kg pokud možno ne moučných brambor
  • 1/4 kg šunky (šunkového salámu)
  • 1 větší cibule
  • 4-5 sladkokyselých okurek
  • 30-40 dkg majonézy.

Na marinádu:

  • 1/2 lžíce octa
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • 4-5 kapek worcesterové omáčky (před zalitím ochutnat, případ­ne dochutit či trochu přisladit, zálivka by měla být příjemně pikantní, také její množství si volíme sami).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

casino 12.9.12 11:11

  • hrášek :)
Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Domácí vlašský salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Domácí vlašský salát

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Domácí vlašský salát

Moc dobré a rychlé, mohu jen doporučit.
Jelikož mám ráda v salátech hrášek, přidala jsem ještě plechovku sterilovaného hrášku - 190ml.
Uvedené množství salátu stačí bohatě na chlebíčky ze dvou vek ( a ještě trochu zbylo).

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz