Recept Domácí veka s celerovou pomazánkou Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Domácí veka s celerovou pomazánkou

Úvod

Dost často připravuji pohoštění pro větší skupiny lidí, a tak se nevyhnu ani otázce, jak udržet dobrý standard a přitom nezruinovat rodinný rozpočet. Po domácí vece sahám docela často - za cenu jedné veky získáte veky 4. Pak už stačí přijít s nějakou dobrou pomazánkou a je vystaráno. Celerová pomazánka je hitem všude, kde ji ochutnali. Někomu chuť celeru vadí, ale v pomazánce ho hned tak někdo neodhalí.

Postup

Veka:
1. mouku prosejeme do velké mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme částí vlažné vody, zamícháme a necháme cca 15 minut kynout

2. až kvásek zdvojnásobí objem, zpracujeme tužší těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout

3. pak těsto rozdělíme na 4 díly, vyválíme šišky a dáme na plech vyložený pečícím papírem

4. pečeme 20 minut při 175°C

Pomazánka:
1. máslo našleháme s taveným sýrem a majonézou

2. nastrouháme celer a přidáme zbývající ingredience. Můžeme dodat i cokoliv dalšího, co máme doma – salám, šunku, …

3. osolíme a opepříme dle chuti

4. nejlepší je nechat pomazánku odležet do druhého dne


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.06.15 vloženo
  • 2252x zobrazeno

Ingredience

  • Veka:
  • 1 kg hladké mouky
  • 21g droždí
  • 1 kávovou lžičku soli
  • 1 kávovou lžičku cukru
  • kolem 500 ml vody
  • Celerová pomazánka: vše dle chuti
  • vařený celer
  • pomazánkové máslo
  • tavený sýr
  • nastrouhaný eidam
  • majonéza
  • česnek
  • cibule
  • petrželka
  • čerstvá paprika
  • vařené vejce
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 14.06.15 16:13

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Domácí veka s celerovou pomazánkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz