Recept Domácí veka s celerovou pomazánkou Veg

boogie007 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Domácí veka s celerovou pomazánkou

Úvod

Dost často připravuji pohoštění pro větší skupiny lidí, a tak se nevyhnu ani otázce, jak udržet dobrý standard a přitom nezruinovat rodinný rozpočet. Po domácí vece sahám docela často - za cenu jedné veky získáte veky 4. Pak už stačí přijít s nějakou dobrou pomazánkou a je vystaráno. Celerová pomazánka je hitem všude, kde ji ochutnali. Někomu chuť celeru vadí, ale v pomazánce ho hned tak někdo neodhalí.

Postup

Veka: 1. mouku prosejeme do velké mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme částí vlažné vody, zamícháme a necháme cca 15 minut kynout 2. až kvásek zdvojnásobí objem, zpracujeme tužší těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout 3. pak těsto rozdělíme na 4 díly, vyválíme šišky a dáme na plech vyložený pečícím papírem 4. pečeme 20 minut při 175°C Pomazánka: 1. máslo našleháme s taveným sýrem a majonézou 2. nastrouháme celer a přidáme zbývající ingredience. Můžeme dodat i cokoliv dalšího, co máme doma – salám, šunku, … 3. osolíme a opepříme dle chuti 4. nejlepší je nechat pomazánku odležet do druhého dne

Nahlásit recept

  • 14.06.15 vloženo
  • 2976x zobrazeno

Ingredience

  • Veka:
  • 1 kg hladké mouky
  • 21g droždí
  • 1 kávovou lžičku soli
  • 1 kávovou lžičku cukru
  • kolem 500 ml vody
  • Celerová pomazánka: vše dle chuti
  • vařený celer
  • pomazánkové máslo
  • tavený sýr
  • nastrouhaný eidam
  • majonéza
  • česnek
  • cibule
  • petrželka
  • čerstvá paprika
  • vařené vejce
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 14.6.15 16:13

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Domácí veka s celerovou pomazánkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz