Recept Domácí műsli

Ja robí musli tak, že na dva balíčky ovsených vločiek dám 4 lyžice medu a za obcasného miešania ich opekám na plechu v rúre pri teplote cca 120°C kým nie su bledohnedé. Do teplých zamiešam, orechy, hrozienka, mandle, sušené ovocie a pod. Nie sú veľmi sladké, ale výborne chrumkavé

kolik ovesných vloček dáváš na ty 2 lžíce cukru, díky

A jako finální úpravu těsně před konzumací do toho kydnu hustou nešizenou zakysanou smetanu (žádna lightka blee) a pokrájené čerstvé ovoce. Velmi výživná a dobrá snídaně před náročnou turistikou nebo vypjatým pracovním dnem..Ale musí být člověk vločkomilec, znám dost lidí, co se nad tímto ošklíbají..Já to zbožňuju. Stejně jako různé lupínky a křupinky…většinou je tam přimíchávám taky..

Jednou jsem zkoušela vytvořit „jogurtové“ müsli tak, že jsem přidala k salku jogurt a zkoušela to upražit v troubě, ale moc se mi to nezdařilo, bylo to takové zvlhlé a nekřupavé, snad jsem to měla spíš sušit při nízké teplotě..ale dobrý to bylo docela taky..

Já si domácí müsli dělám taky, je to dobré a hlavně je mám vždy čerstvé. Rozpustím lžíci Hery, přidám 1 - 2 lžíce cukru (podle toho, jak to chci sladké) a nechám lehce zkaramelizovat. Pak přidám ovesné vločky a za občasného míchání opražím. A následně přidám všechny dobroty, které mi chutnají - oříšky, rozinky, kokos - prostě co dům dá. Je to fakt mňamka. Doporučuji.