Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Domáci Hruškový závin od Lenky Veg
Hanalepeska Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Populárnější než jablečný (doma u paní Lenky z Valašska)
Postup
Z mouky,tuku,žloutků,vody a soli připravíme těsto,které necháme asi 2 hodiny odpočinout.Pak je rozdělíme na 4 díly.Každý díl vyválíme na pomoučněném vále. Rozválený plát vždy posypeme strouhankou,poklademe nastrouhanými hruškami,posypeme cukrem a skořicovým cukrem.(nezaškodí posypat i namočenými hrozinkami v rumu a namletými vlašskými ořechy)Zabalíme do závinu.Záviny klademe na plech vyložený pečícím papírem.Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 180ti stupních asi 20 minut.
- 25.11.13 vloženo
- 1123x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 30 porcí
Ingredience
- 400 g hl.mouky
- 250 g tuku(stella aj.)
- 2 žloutky
- 16 lžic vody
- špetka soli
- 1 rozšlehané vejce
- 6 velkých nastrouhaných hrušek
- 4 lžíce strouhanky
- 4 lžíce cukru krystal(písek)
- 1 skořicový cukr
Doporučená příloha
kakao nebo kvalitní čaj
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Domáci Hruškový závin od Lenky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
9 příspěvků 25.11.13 18:41
Je to 180 stupnov C ÁÁÁNO?! Tiež velme dakujem za upozornenie!!
9 příspěvků 25.11.13 18:38
Děkuji za echo to zavinil přílišný spěch
1421 příspěvků 25.11.13 18:29
Pri 80 stupňoch
ale môže to byť dobré, na moju chuť by som
asi dala miesto škorice trošičku klinčekov a možno vanilky…
Dívko, poněkud si to srovnej. máš tam zmatky ve výrobě. Poněkud větší než malé.