Recept Domácí chéb po americku

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Tohle těsto se dělá pohodlně, tedy v mašině na pečení chleba. Do stroje vražte takhle popořadě: 1,5 hrnku vody, cukr, sůl, kmín, ocet, olej, mouku a nakonec droždí. Spusťte stroj nastavený na DOUGH, nebo TĚSTO. Až je tohle hotovo, uhňácejte z toho pomoučnýma rukama šišku, položte na pomoučený plech, vršek taky trochu pohlaďte moukou, můžete ozdobně naříznout. Pečeme při 450 stupních F asi 20-25 minut, až je to hezky zlatohnědé. *Poznámka:* 1 hrnek je 0,24 litru. A nemáte-li mašinu na chleba nevadí, jen to nebude tak pohodlné.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 4881x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Ingredience

  • Je to recept americký, míry jsou tedy americké.
  • 3 hrnky normální mouky, tedy skoro hladké
  • 1 hrnek žitné mouky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce 4% octa
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce kmínu
  • 1 pytlíček suchého droždí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Domácí chéb po americku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Domácí chéb po americku

Esk, klidně můžeš tento chlebík v mašině i upéct. Když nepřekypuji zrovna energií tak to taky tak udělám. Pak mám místo dvou šištiček jeden velký kvádr. Chutná to stejně, ale nevypadá to jako česká veka.

esk
124 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Domácí chéb po americku

Asi jsem natvrdlá, ale proč to v té mašině na chleba nemůžu nechat i upéct? To kvůli pravému americkému tvaru? (Americký chleba jsem opravdu nikdy neviděla, tedy pokud se nepočítají filmy, hehe.)

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Domácí chéb po americku

Drobku, podobný recept jsem našla na stránkách Vlasty a Zlaty o chlebu a slavím úspěchy i v Austrálii. Jenom místo hladké mouky dávám pohohrubou. V pekárničce to jenom uhnětu a nechám vykynout a pak z toho upeču dvě šištičky v troubě.

Aussie
45 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Domácí chéb po americku

Jen tak pro zajimavost
450°F = 232°C

beberuska
3 příspěvky 26.07.01 05:17
Huraaa

Diky za tento recept. Muj pritel stale touzi po domacim chlebu. Prosla jsem moc internetovych kucharek, ale zadny chleb na americky zpusob jsem nenasla. Sice nemame stroj, ale nevadi. To by v tom byl cert, abych to neukuchtila i bez toho. Jeste jednou diky.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz