Recept dobroučký jahodový koláč

BerkaMarta Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Těsto : utřeme žloutky s cukrem a olejem,vmícháme mléko , mouku s práškem do peč. a sníh z bílků. Těsto nalejeme na plech vymazaný a vysypaný hr.moukou ,při 180° C upečeme.Necháme vychladnout. Krém: čerstvé jahody podlejerme 1/4L vody a krátce povaříme/pokud máme mražené necháme předem rozmrazit a zcedíme ,a pokud použijeme kompot pouze zcedíme/šťávu z jahod nevyléváme ,použijeme na uvaření pudinku jahody rozložíme na upečený korpus utřeme cukr s máslem šťávu získanou z jahod dolejeme vodou na 1/2L tekutiny ve které uvaříme dva jahodové pudinkové prášky do ještě horkého pudinku zašleháme po částech utřené máslo s cukrem ,krémem zakrejeme jahody a necháne asi hodinku odpočinout v chladu PS.máslo do pudinku zašlehat opravdu rychle a také okamžitě natřít na jahody,rychle totiž tuhne. krém ztuhne a chutná skvěle a nebojte se to zašlehávat do horkého pudinku,ještě nikdy se mi nestalo,že by se krém srazil. mám také vyzkoušenou změnu ovoce a pudinku za maliny,ananass a broskve , pokaždé to bylo dobroučké při podávání můžeme ozdobit kopečkem šlehačky a pak už to nemá vážně chybu,dobrou chuť

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 22.10.07 vloženo
  • 17757x zobrazeno

Ingredience

  • na těsto:4žloutky
  • 200g cukr moučka
  • 1dcl oleje
  • 1dcl vlažného mléka
  • 220g polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • sníh ze 4 bílků
  • na krém 450gjahob/čerstvé,mražené nebo kompot/
  • 250g másla
  • 180g cukru moučka
  • 2pudinkové prášky s příchutí jahod

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu dobroučký jahodový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na dobroučký jahodový koláč

ewa
600 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: dobroučký jahodový koláč

Potřebovala jsem upéct nějaké řezy a protože jsou právě na trhu jahody, zvolila jsem tenhle recept. Až na maličkosti jsem se držela receptu a zodpovědně prohlašuju: je to skutečně dobroučký jahodový koláč. :-)

BerkaMarta
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: dobroučký jahodový koláč

Pokusila jsem se o opravu ,snad už je to srozumitelné
omlouvám se

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Pro ty co nevědí i pro ty co už zapomněli....
matejkova
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: dobroučký jahodový koláč

Krém dělám následovně:1/2 l mléka,4 lžíce cukru krupice,1 vanilkový cukr,2 jahodové pudinky- vše uvařit, do vychladlého pudinku přimíchám 1 tvaroh a 1 máslo, nakonec vmíchám nakrájené kompotové jahody.Na krém ještě dávám 1 ušlehanou šlehačku a lehce posypu nastrouhanou čokoládou.Pudink se dá vařit z jahodové šťávy místo mléka. Je to opravdu výborné.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: dobroučký jahodový koláč

Asi to musí být dobroučké, ale ten recept je divně napsaný - pro mě - dost nepřehledně, prostě mu nějak nerozumím… A myslím, že je to škoda…:-(( Takto ho nemůžu realizovat… a jsem přesvědčená, že nebudu sama…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz