Recept Dietní jablečný rosol Dia Linie Bezlep

birkana Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Hodnoty na 1 porci: energie 239 kJ; bílkoviny 1 g; tuky 0; sacharidy 13 g; Ca 11 mg; Fe 0,5 mg; vit. B1 0,04 mg; vit. C 7 mg.

Pokud bychom sladili cukrem (5 g na porci) např. pro dietu šetřící, žlučníkovou, neslanou apod., změní se výživové hodnoty: energie na 318 kJ; sacharidy na 18 g.

Postup

Oloupaná jablka zbavíme jadřinců, rozkrájíme na kousky, podlijeme částí vody a rozdusíme. K dušeným horkým jablkům přidáme želatinu dobře namočenou v druhé části studené vody. Dobře rozmícháme, až se želatina rozpustí. Nakonec ochutíme citrónovou šťávou a necháme dobře vychladnout a ztuhnout. Porce rosolu podáváme krájené např. na kostky. Jako slavnostnější a efektní pohoštění pro dietáře můžeme přibarvit přírodními barvivy.

Recept je z kategorií: Bezlepkové recepty Ovocné moučníky Pro diabetiky Redukční dieta Zdravotní diety