Recept Dezertní krémové palačinky

babi Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mléko s cukrem přivéct do varu a přidat ořechy. Pokračovat ve vaření a přidat citronovou kůru a hrozinky. Tímto krémem na jedné straně potřít 11 palačinek a ty srolovat. Rozkrájet je napříč na 3 cm kousky. Zapékací misku vymastit máslem, na její dno položit dvanáctou palačinku a na ni poskládat pokrájené kousky palačinek. Mouku našlehat s 100 ml mléka a žloutky do hladka, přidat polovinu cukru a našlehat vše do lehka. Za stálého míchání přivéct do varu se zbývajícím mlékem. Vaječný krém nalít na palačinky a misku vložit do předem vyhřáté trouby na 200°C. Péct do ztuhnutí krému. Mezi tím našlehat bílky společně se zbytkem cukru na pevný sníh. Sněhem potřít povrch palačinek s krémem a znovu vše vložit do trouby dokud sníh nedostane zlatavou barvu. Pomocí lžíce porcovat na talířky a ještě teplé podávat. Může se podávat se šlehanou smetanou, nebo ovocem a ovocnou omáčkou atd. Originýlní název - Szentgyörgyhegyi palacsinta.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 06.01.07 vloženo
  • 4856x zobrazeno

Ingredience

  • Ořechový krém:
  • 150 ml mléka
  • 4 sáčky vanilkového cukru
  • 120 g mletých vlašských ořechů
  • 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry
  • 2 lžíce malých hrozinek
  • 12 sladkých palačinek dle základního recept z Labužníka "ZDE":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=21434
  • máslo na misku
  • Vaječný krém:
  • 2 lžíce mouky
  • 5 vajec rozdělených
  • 500 ml mléka
  • 100 g mletého cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dezertní krémové palačinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dezertní krémové palačinky

Kvetka
149 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dezertní krémové palačinky.

Nádhera. Dávám do oblíbených a vyzkouším co nejdříve.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Ořechový koláč Ořechový koláč
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz