Recept Dezertní krémové palačinky

Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mléko s cukrem přivéct do varu a přidat ořechy. Pokračovat ve vaření a přidat citronovou kůru a hrozinky. Tímto krémem na jedné straně potřít 11 palačinek a ty srolovat. Rozkrájet je napříč na 3 cm kousky. Zapékací misku vymastit máslem, na její dno položit dvanáctou palačinku a na ni poskládat pokrájené kousky palačinek. Mouku našlehat s 100 ml mléka a žloutky do hladka, přidat polovinu cukru a našlehat vše do lehka. Za stálého míchání přivéct do varu se zbývajícím mlékem. Vaječný krém nalít na palačinky a misku vložit do předem vyhřáté trouby na 200°C. Péct do ztuhnutí krému. Mezi tím našlehat bílky společně se zbytkem cukru na pevný sníh. Sněhem potřít povrch palačinek s krémem a znovu vše vložit do trouby dokud sníh nedostane zlatavou barvu. Pomocí lžíce porcovat na talířky a ještě teplé podávat. Může se podávat se šlehanou smetanou, nebo ovocem a ovocnou omáčkou atd. Originýlní název - Szentgyörgyhegyi palacsinta.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 06.01.07 vloženo
  • 4650x zobrazeno

Ingredience

  • Ořechový krém:
  • 150 ml mléka
  • 4 sáčky vanilkového cukru
  • 120 g mletých vlašských ořechů
  • 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry
  • 2 lžíce malých hrozinek
  • 12 sladkých palačinek dle základního recept z Labužníka "ZDE":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=21434
  • máslo na misku
  • Vaječný krém:
  • 2 lžíce mouky
  • 5 vajec rozdělených
  • 500 ml mléka
  • 100 g mletého cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dezertní krémové palačinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Kvetka
149 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dezertní krémové palačinky.

Nádhera. Dávám do oblíbených a vyzkouším co nejdříve.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz