Recept Dejmalův krém

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Ve vodní lázni šleháme celá vejce s moučkovým cukrem, posléze přidáme kakao, rozpuštěný a vychladlý ztužený tuk a máslo nakrájené na kousky. Poctivě vymícháme. K použití do dortů, ale i jiného cukroví.

Recept je z kategorií: Krémy

Nahlásit recept

  • 02.02.06 vloženo
  • 7297x zobrazeno

Ingredience

  • 3 vejce
  • 200 g moučkového cukru
  • 3 PL kakaa
  • 250 g ztuženého tuku
  • 1/8 másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dejmalův krém

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
goralka
272 příspěvků 07.02.19 00:41

Zásadne šľahám na pare s kryštálovým cukrom, cca 5o g na 1 vajíčko a s maslom, stužený tuk nepoužívam už roky a chýba mi tu vanilka. Nie je síce potom taký tuhý, ale nechám ho na studenom okne vychladnúť cez noc a v orieškoch sa trošku vsaje. Je výborný, robím ho od oka aspoň z 5 veľkých vajec a z najlepšieho kakaa, priebežne ochutnávame a dosypujeme cukor a kakao. :P

casino
4487 příspěvků 05.02.19 23:07
K použití do dortů?

250 g ztuženého tuku
1/8 másla
***
No, zkoušet nebudu :nevim:
Možná tak vědět, jaký ztužený tuk :think:
Pokud jde o OMEGA, pak se domnívám, že množství se s máslem prohodilo…

Podskalacka
110 příspěvků 05.02.19 22:14

Proč Dejmalův krém? Podle Dejmalovy cukrárny, která prý existovala v Olomouci.

Zuzka1973
2295 příspěvků 15.05.18 14:28

@Nadjah - autorka už těžko odpoví… leda by se zde zdržovala pod jiným nickem, ale už se pěkných pár let neukázala… ;)

Podskalacka
Registrován od: 29.01.06, naposledy on-line 14.02.11 18:27

Příspěvek upraven 15.05.18 v 14:28

Nadjah
4 příspěvky 14.05.18 14:16
Dejmalův krém

Proč Dejmalův krém???

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hermelín ve víně

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Tatranské kuře Tatranské kuře
Chléb s celerem Chléb s celerem
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz