Recept "Deep Dish" Pizza z tlustého těsta

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat mouku s cukrem a solí ve velké mise. Rozpustit kvasnice v 1/2 hrnku vody, nechat vzejít a přidat k mouce společně s olejem a zbytkem vody (nemusí se upotřebit všechna). Vypracovat ručně ve vláčné těsto (ani ne tuhé, ani lepkavé). Je-li zapotřebi, pridat až 1/2 hrnku vlažné vody a znovu zpracovat. Nechat přikryté utěrkou nakynout na teplém místě po 3 hodiny, nebo až se těsto zdvojnásobí v objemu. Vyválet těsto do 30cm kruhu a položit na plech pro pizzu, normální plech nebo do dortové formy. Péct ve spodní části trouby. Nejdříve péct v předehřáté troubě na 230°C po 10min. obložit dle Vašeho přání, snížit teplotu na 220°C a dopéct. Celková doba pečení je asi 15-25min.

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 06.08.02 vloženo
  • 7302x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 zarovnané hrnky polohrubé mouky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce cukru
  • 2 lžičky soli
  • 2 balíčky suchých kvasnic
  • 1 1/4 hrnku horké vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu "Deep Dish" Pizza z tlustého těsta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na "Deep Dish" Pizza z tlustého těsta

Pampeliska191
1075 příspěvků 12.8.02 20:04
Pizza

Taaaaaaak, tento recept jsem vyzkousela a bylo to taky vyborne testo. Jeste jsem do okraju zabalila tvrdy syr a bylo to vynikajici. Napadlo mne taky , ze to zkusim upect na rozpalenem kamenu. Pak Ti Babi sdelim vysledek. Ahoj

Pampeliska191
1075 příspěvků 6.8.02 21:13
Diky Babi

Moc dekuji, budu zkouset, snad se mne to jednou konecne podari. Delavam podobne testo, ale toto vyzkousim urcite taky. Mej se hezky-ahoj

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Cibulačka Cibulačka
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz