Recept Deep dish pizza, "Pizza Hut" N°2

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat první 3 ingredience a nechat odpočinout po 5min. Do mísy dát mouku a 70g kukuřičné krupice a sůl. Smíchat a přidat postupně kvasnice. Zpracovat v trochu lepkavé těsto, které vytvoří kouli. Vyklopit těsto na trochu pomoučený vál a rukou zpracovat (tak 4-5 obratů). Přendat těsto do lehce vymaštěné mísy, obrátit, aby povrh byl také pomaštěný a přikryté nechat nakynout asi 45min. až se zdvojnásobí. Zbouchnout těsto pěstí dolů a nechat odpočinout po dalších 5min. Rozdělit těsto na půl a každou půlku vyválet na pomoučeném vále do kruhu asi 28cm. Přendat těsto do dvou olejem vymazaných a 1 lžící kukuřičné krupice vysypaných dortových forem ve velikosti asi 23cm. Pritisknout těsto ke dnu a také ke stranám forem. Prikrýt a nechat nakynout po dalších 20min., nebo až se nafouknou. Přidat Vaše obložení dle chuti a péct ve vyhřáté troubě na 230°C po 15min. Snížit teplotu na 190°C a péct dalších 15min. POZOR - každá trouba peče jinak! Rozkrojit každou pizzu na 8 dílů.

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 12.08.02 vloženo
  • 14522x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 4 g cukru
  • 5g suchých aktivních kvasnic
  • 235 ml teplé vody (105-115°C)
  • 310g polohrubé mouky
  • 70g žluté kukuřičné krupice
  • 2g soli
  • 15ml olivového oleje
  • trochu oleje na vymazání forem
  • 15g kukuřičné krupice navíc

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Deep dish pizza, "Pizza Hut" N°2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Deep dish pizza, "Pizza Hut" N°2

ales01
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 2.3.13 19:40
Voda

Jen drobné upozornění, teplota vody je pravděpodobně ve °F, takže +-45 stupňů, ale i to bych se bál, protože nad 40 °C kvasnice uvaříte…mějte se

Pampeliska191
1075 příspěvků 12.8.02 17:58
Diky Babi

Prave dnes jsem zkousela jeden recept na Pizzu, ale tento vyzkousim urcite taky. Mej se hezky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz