Recept Deep dish pizza, "Pizza Hut" N°2

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat první 3 ingredience a nechat odpočinout po 5min. Do mísy dát mouku a 70g kukuřičné krupice a sůl. Smíchat a přidat postupně kvasnice. Zpracovat v trochu lepkavé těsto, které vytvoří kouli. Vyklopit těsto na trochu pomoučený vál a rukou zpracovat (tak 4-5 obratů). Přendat těsto do lehce vymaštěné mísy, obrátit, aby povrh byl také pomaštěný a přikryté nechat nakynout asi 45min. až se zdvojnásobí. Zbouchnout těsto pěstí dolů a nechat odpočinout po dalších 5min. Rozdělit těsto na půl a každou půlku vyválet na pomoučeném vále do kruhu asi 28cm. Přendat těsto do dvou olejem vymazaných a 1 lžící kukuřičné krupice vysypaných dortových forem ve velikosti asi 23cm. Pritisknout těsto ke dnu a také ke stranám forem. Prikrýt a nechat nakynout po dalších 20min., nebo až se nafouknou. Přidat Vaše obložení dle chuti a péct ve vyhřáté troubě na 230°C po 15min. Snížit teplotu na 190°C a péct dalších 15min. POZOR - každá trouba peče jinak! Rozkrojit každou pizzu na 8 dílů.

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 12.08.02 vloženo
  • 13524x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 4 g cukru
  • 5g suchých aktivních kvasnic
  • 235 ml teplé vody (105-115°C)
  • 310g polohrubé mouky
  • 70g žluté kukuřičné krupice
  • 2g soli
  • 15ml olivového oleje
  • trochu oleje na vymazání forem
  • 15g kukuřičné krupice navíc

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Deep dish pizza, "Pizza Hut" N°2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Deep dish pizza, "Pizza Hut" N°2

ales01
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 2.3.13 19:40
Voda

Jen drobné upozornění, teplota vody je pravděpodobně ve °F, takže +-45 stupňů, ale i to bych se bál, protože nad 40 °C kvasnice uvaříte…mějte se

Pampeliska191
1075 příspěvků 12.8.02 17:58
Diky Babi

Prave dnes jsem zkousela jeden recept na Pizzu, ale tento vyzkousim urcite taky. Mej se hezky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz