Recept Datlové trojhránky

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Datlové trojhránky

Postup

Smíchat mouku, cukr, sůl, polovinu kůry a přidat máslo. Rozemnout na drobenku (máte-li robot s noži, tak ho použijte). Povrch pokapat vodou a pomerančovou vodou používáte-li a vypracovat pomocí prstů na těsto. Přikryté dát do chladničky na 20 minut. Posekat datle (sekací robot s noži nebo na destičce nožem), mandle, zbytek kůry a pomerančovou šťávu na hrubo. Předehřát troubu na 180°C. Z těsta vytvarovat necelé 2 cm velké kuličky, ty zploštit/rozválet asi na 4.5 cm kolečka a doprostřed každého vložit necelou lžičku datlové směsi. Ze tří stran ohnout těsto ke středu tak, aby vznikl trojúhelnik. Trochu je zploštit a poskládat na plechy vyložené pečícím papírem s odstupem tak 2.5 cm. Znovu je jemně stisknout. Med smíchat s mlékem a tím cukroví potřít. Do každého rožku trojhránků položit jeden lupínek mandle. Péct do zlatova asi 15 - 20 minut. Uprostřed pečení rotovat plechy, aby se cukroví stejnoměrně upeklo. Skladovat ve vzduchotěsných plechových krabicích.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 17.11.06 vloženo
  • 5897x zobrazeno

Ingredience

  • na 24 cukroví
  • 60 g polohrubé mouky
  • 100 g hladké mouky
  • 60 g jemně krystalového cukru
  • 1 pomeranč (1 lžíce nastrouhané kůry + 2 lžíce šťávy)
  • 110 g studeného másla
  • 3 lžíce ledové vody
  • 2 lžičky vody z pomerančových květů (nemusí být)
  • 130 g vypeckovaných datlí, nejlépe ¨Mejlool¨
  • 60 g lupínků z mandlí, + víc na ozdobu
  • 1/2 lžičky mléka + 2 lžíce medu na potření

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Datlové trojhránky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz