Recept Datlové roládky

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Datlové roládky

Úvod

V obchodě jsem narazila na datle za velice dobrou cenu. To zkrátka přímo volalo po nějakém dobrém receptíku ;-) Ten jsem našla v amerických vánočních receptech.
Když vaříte směs, tak to vůní připomíná něco jako čočku, ale to se pak ztratí.
Doporučuji nechat tak týden uležet, pak je to to pravé ;-).

Postup

1. Do pánve dejte datle, cukr a vodu. Za stálého míchání vařte 7-9 minut (nebo dokud směs nezhoustne) na střední teplotu. Vsypte ořechy a dejte vychladnout.

2. Změklé máslo vyšlehejte spolu s cukry do světla a hladka. Jedno po druhém přidejte vejce, vždy dobře promíchejte. Prosejte si mouku, sodu, sůl a skořici a postupně přimíchejte k máslovému mixu. Těsto si rozdělte na poloviny.

3. Na pomoučeném povrchu vyválejte obdélník o tloušťce 0,6 cm. Navrstvěte ½ dávky datlí a zarolujte. Zabalte do potravinové fólie a dejte přes noc do chladna. Totéž proveďte i s druhou dávkou.

4. Hned, jak roládu vyndáte z lednice, nakrájejte ji na 1,25 cm široká kolečka. Dejte je na plech vyložený pečícím papírem, 5 cm od sebe. Pečte při 190°C 12-14 minut. Nechte dobře vychladnout.

Recept je z kategorií: Moučníky Rolády

Nahlásit recept

  • 13.10.12 vloženo
  • 3714x zobrazeno

Počet porcí

  • 48 porcí

Ingredience

Náplň:

  • 1 ½ hrnku pokrájených datlí
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek vody
  • ½ hrnku posekaných ořechů

Těsto:

  • 1 hrnek změklého másla
  • ½ hrnku hnědého cukru
  • ½ hrnku krystalu
  • 3 vejce
  • 4 ½ hrnku hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička skořice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 13.10.12 21:45

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Datlové roládky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz