Recept Dánský pivní koláč

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Dánský pivní koláč

Postup

Vyhrejte troubu na 175 stupnu Celsia. Smíchejte vsechny ingredience a vypracujte testo. Testo dejte do jedné nebo více vhodných forem a pecte v troube 1 hodinu. Recept je jednoduchý, obsahuje pouhých 6 slozek. V Dánsku se k pecení pouzívá "natron" coz je v podstate jedlá soda ke které jsou pridány jiné alkalické soli které napomáhají kynutí testa.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 29.10.06 vloženo
  • 6110x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/4 hodiny

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 0,33 l tmavého piva
  • 500 g psenicné mouky
  • 500 g hnedého cukru (farin)
  • 2 KL jedlé sody
  • 2 KL mleté skorice
  • 2 PL mletého hrebícku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dánský pivní koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dánský pivní koláč

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 31.1.09 21:45
Re: Dánský pivní koláč.-Spisere,

u cukru Ti vypadly asi gramy, dopiš, prosím. Zbylo mi černé pivo z marinády a tak jsem vyzkoušela. 500 g cukru si mi zdálo moc, dala jsem 200 g a je to akorát sladké. Báječně rychlé a relativně levné. Podávala jsem po obědě se zkeramelizovanými jablky na medu, se šlehačkou, ozdobený javorovým sirupem. Myslím, že v takové úpravě by mohl směle konkurovat složitým a náročným slavnostním moučníkům. ..... Hrome, musím se konečně naučit vkládat foto, zatím všechno jen ukládám do PC, snad už brzo… každopádně opravdu děkuju za super recept a od této chvíle už budu kupovat pivo kvůli tomuhle moučníku a ne jen na maso :o)))

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

Krudtugle a Maribo mørkt øl (tohle jsem uz nejakou dobu nevidel) kupuji v Aldi v Glostrup. Porter ve Spar ve Hvissinge (Glostrup) ale dostane se i ve Føtex. Klidne pouzij i jiná tmavá piva. Tech je dost ve vsech krámech.

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

Doprcic kde to kupujes? V Nettu, Lidlu, Aldi, Bilce a Føtexu jsem nic takového nevidela (a nebo jsem slepá). Já pivo nepiju, ale díky ceským receptum jsem uz prolezla kdejaký obchod a nakonec mi obvykle nezbyde nez koupit predrazené cerné Budejovice v Kvickly. Naposledy jsem na burty v pive smíchala vánocní nisseøl (0%alkoholu) s Tuborgem a bylo to OK.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

Pouzívám to co najdu v supermarketu. Na pr. Krudtugle, Maribo mørkt øl, Porter a jiné. Nejlepsí by asi bylo pivo Honning ale , to jsem ale v Kodani zatím nevidel. (Honning = med).

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

To vypadá slibne. Jaké tmavé pivo pouzívás v Dánsku? A nebo si dovázís?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz