Recept Dánský pivní koláč

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dánský pivní koláč

Postup

Vyhrejte troubu na 175 stupnu Celsia. Smíchejte vsechny ingredience a vypracujte testo. Testo dejte do jedné nebo více vhodných forem a pecte v troube 1 hodinu. Recept je jednoduchý, obsahuje pouhých 6 slozek. V Dánsku se k pecení pouzívá "natron" coz je v podstate jedlá soda ke které jsou pridány jiné alkalické soli které napomáhají kynutí testa.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 29.10.06 vloženo
  • 5520x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/4 hodiny

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 0,33 l tmavého piva
  • 500 g psenicné mouky
  • 500 g hnedého cukru (farin)
  • 2 KL jedlé sody
  • 2 KL mleté skorice
  • 2 PL mletého hrebícku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dánský pivní koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dánský pivní koláč

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 31.1.09 21:45
Re: Dánský pivní koláč.-Spisere,

u cukru Ti vypadly asi gramy, dopiš, prosím. Zbylo mi černé pivo z marinády a tak jsem vyzkoušela. 500 g cukru si mi zdálo moc, dala jsem 200 g a je to akorát sladké. Báječně rychlé a relativně levné. Podávala jsem po obědě se zkeramelizovanými jablky na medu, se šlehačkou, ozdobený javorovým sirupem. Myslím, že v takové úpravě by mohl směle konkurovat složitým a náročným slavnostním moučníkům. ..... Hrome, musím se konečně naučit vkládat foto, zatím všechno jen ukládám do PC, snad už brzo… každopádně opravdu děkuju za super recept a od této chvíle už budu kupovat pivo kvůli tomuhle moučníku a ne jen na maso :o)))

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

Krudtugle a Maribo mørkt øl (tohle jsem uz nejakou dobu nevidel) kupuji v Aldi v Glostrup. Porter ve Spar ve Hvissinge (Glostrup) ale dostane se i ve Føtex. Klidne pouzij i jiná tmavá piva. Tech je dost ve vsech krámech.

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

Doprcic kde to kupujes? V Nettu, Lidlu, Aldi, Bilce a Føtexu jsem nic takového nevidela (a nebo jsem slepá). Já pivo nepiju, ale díky ceským receptum jsem uz prolezla kdejaký obchod a nakonec mi obvykle nezbyde nez koupit predrazené cerné Budejovice v Kvickly. Naposledy jsem na burty v pive smíchala vánocní nisseøl (0%alkoholu) s Tuborgem a bylo to OK.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

Pouzívám to co najdu v supermarketu. Na pr. Krudtugle, Maribo mørkt øl, Porter a jiné. Nejlepsí by asi bylo pivo Honning ale , to jsem ale v Kodani zatím nevidel. (Honning = med).

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Dánský pivní koláč.

To vypadá slibne. Jaké tmavé pivo pouzívás v Dánsku? A nebo si dovázís?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz