Recept Ďáblův čočkový hrnec

Brazilská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Ďáblův čočkový hrnec

Postup

1. Cibuli oloupeme a spolu se slaninou nadrobno nakrájíme. Chilli papričky omyjeme očistíme, zba­víme jader a nakrájíme na kolečka. Čočku dáme do síta, propláchneme a necháme okapat. Ananas očistíme, oloupeme, podélně rozčtvrtíme, zbavíme košťálu a dužinu nakrájíme na centimetrové kousky. 2. Cibuli a slaninu osmahneme na oleji. Přidáme kolečka chilli, šafrán, vývar a čočku a vaříme přibliž­ně 20 min. 3. Brambory oloupeme, opereme a nakrájíme na centimetrové kostičky. Asi 10 minut před dovaře­ním vývaru brambory přimícháme a dovaříme doměkka. Nakonec přidáme ananas s kurkumou, pomerančovou a citronovou šťávou, solí a pepřem.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 03.03.04 vloženo
  • 8371x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 470 kcal, 1960 kJ, 18 g bílkovin, 22 g tuků, 52 g sacharidů
  • 1 cibule (asi 200 g)
  • 100 g prorostlé slaniny
  • 2 zelené chilli papričky
  • 250 g červené čočky
  • 1 malý ananas
  • 2 lžíce oleje
  • pár kousků šafránu
  • 1 litr masového vývaru z kostky
  • 250 g brambor
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • sůl
  • mletý pepř
  • po 2 lžících pomerančové a citronové šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ďáblův čočkový hrnec

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Ďáblův čočkový hrnec

Všechno co se čočky týče, ráda zkusím je má oblíbená. Jak to asi chutná? Dám vědět.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz