Recept Ďábelské roštěnky

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Roštěnky naklepeme a na okrajích nařízneme. Potřeme je olejem a necháme v chladu dvě hodiny odležet. Pak je osolíme, opepříme a opečeme zprudka po obou stranách. Podle potřeby je podlijeme vývarem nebo vodou, zakapeme worcestrem a dusíme. Na tuku osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou kapii, plátky česneku, protlak, hořčici, mletou papriku a dusíme doměkka. Každou roštěnku pokryjeme na talíři zeleninovou směsí, přidáme lžíci tatarky a posypeme nastrouhaným křenem.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 23.05.02 vloženo
  • 9319x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hovězí roštěnky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 2-3 kapie
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička hořčice
  • 1 rajčatový protlak
  • trocha vývaru nebo vody
  • worcester
  • mletá paprika
  • mletý pepř
  • sůl
  • tuk na opečení
  • tatarská omáčka
  • křen

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ďábelské roštěnky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ďábelské roštěnky

iva.marek
1 příspěvek 12.5.09 02:05
Re: Ďábelské roštěnky

Vypadalo to triviálně, jak na přípravu tak na chut. A nakonec to bylo fakt VYNIKAJÍCÍ. Nutno dodat, že spíš z nedostatku času jsem maso nakládala 2 dny předem a můžu jen doporučit (s olejem, solí, pepřem a cibulí). Všichni chválili.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz