Recept Ďábelské roštěnky

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Roštěnky naklepeme a na okrajích nařízneme. Potřeme je olejem a necháme v chladu dvě hodiny odležet. Pak je osolíme, opepříme a opečeme zprudka po obou stranách. Podle potřeby je podlijeme vývarem nebo vodou, zakapeme worcestrem a dusíme. Na tuku osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou kapii, plátky česneku, protlak, hořčici, mletou papriku a dusíme doměkka. Každou roštěnku pokryjeme na talíři zeleninovou směsí, přidáme lžíci tatarky a posypeme nastrouhaným křenem.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 23.05.02 vloženo
  • 9194x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hovězí roštěnky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 2-3 kapie
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička hořčice
  • 1 rajčatový protlak
  • trocha vývaru nebo vody
  • worcester
  • mletá paprika
  • mletý pepř
  • sůl
  • tuk na opečení
  • tatarská omáčka
  • křen

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ďábelské roštěnky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ďábelské roštěnky

iva.marek
1 příspěvek 12.5.09 02:05
Re: Ďábelské roštěnky

Vypadalo to triviálně, jak na přípravu tak na chut. A nakonec to bylo fakt VYNIKAJÍCÍ. Nutno dodat, že spíš z nedostatku času jsem maso nakládala 2 dny předem a můžu jen doporučit (s olejem, solí, pepřem a cibulí). Všichni chválili.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Tatranské kuře Tatranské kuře
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz