Recept Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

Postup

Cibuli pokrájíme nadrobno, na jemné plátky nakrájíme česnek, kapie na nudličky, okurku na kostičky a vše smícháme s hoř­čicí, protlakem, paprikou, worchesterem, přidáme malinko mletého pepře a podle chuti osolíme. Vše osmahneme na 2 lžicích oleje a potom dusíme do změknutí okurky (podle po­třeby podléváme malým množ­stvím horké vody vývarem). Tuto horkou směs klademe na talíř na hotové maso. Posy­peme křenem podle chuti, kdo může, raději více.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 14792x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 roštěnky (nebo vepřové kotlety)
  • sůl
  • pepř
  • olej.
  • Roš­těnky (kotlety) naklepeme, po­solíme, opepříme z obou stran a na rozehřátém oleji pečeme na obou stranách do­měkka (kotlety 3-4 minuty, roštěnky 6-8 minut - záleží na masu).
  • Směs na maso:
  • 1 střední ci­bule
  • 5 stroužků česneku
  • 1-2 kapie (stačí 2 lžíce nakládané nakrájené)
  • 1 sladkokyselá okur­ka
  • 2 lžičky plnotučné hořčice
  • 1 malý rajčatový protlak (případ­ně kečup)
  • špetka mleté sladké papriky
  • sůl
  • pepř
  • podle chuti worchester.

Doporučená příloha

  • hranolky, brambo­rová kaše, rýže, těstoviny.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

Další moc dobrá směs: na oleji orestovat cibuli, přidat umleté papriky a feferonky podle chuti. Chvíli podusit, přidat kečup, sůl, pepř a jemně nasekané sterilovné žampiony. Podle potřeby podlévat vývarem. Ještě horké dát na hotové maso a sypat krouhaným sýrem.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz