Recept Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

Postup

Cibuli pokrájíme nadrobno, na jemné plátky nakrájíme česnek, kapie na nudličky, okurku na kostičky a vše smícháme s hoř­čicí, protlakem, paprikou, worchesterem, přidáme malinko mletého pepře a podle chuti osolíme. Vše osmahneme na 2 lžicích oleje a potom dusíme do změknutí okurky (podle po­třeby podléváme malým množ­stvím horké vody vývarem). Tuto horkou směs klademe na talíř na hotové maso. Posy­peme křenem podle chuti, kdo může, raději více.

Recept je z kategorií: Roštěná

Nahlásit recept

  • 15131x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 roštěnky (nebo vepřové kotlety)
  • sůl
  • pepř
  • olej.
  • Roš­těnky (kotlety) naklepeme, po­solíme, opepříme z obou stran a na rozehřátém oleji pečeme na obou stranách do­měkka (kotlety 3-4 minuty, roštěnky 6-8 minut - záleží na masu).
  • Směs na maso:
  • 1 střední ci­bule
  • 5 stroužků česneku
  • 1-2 kapie (stačí 2 lžíce nakládané nakrájené)
  • 1 sladkokyselá okur­ka
  • 2 lžičky plnotučné hořčice
  • 1 malý rajčatový protlak (případ­ně kečup)
  • špetka mleté sladké papriky
  • sůl
  • pepř
  • podle chuti worchester.

Doporučená příloha

  • hranolky, brambo­rová kaše, rýže, těstoviny.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Ďábelská roštěná (vepřové kotlety) s křenem

Další moc dobrá směs: na oleji orestovat cibuli, přidat umleté papriky a feferonky podle chuti. Chvíli podusit, přidat kečup, sůl, pepř a jemně nasekané sterilovné žampiony. Podle potřeby podlévat vývarem. Ještě horké dát na hotové maso a sypat krouhaným sýrem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz