Recept Curry z červené řepy Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Curry  z červené řepy

Úvod

Take cervene curry, uplne ine vegetarianske. Nepoviem odkial je, nech experti uhadnu, alebo ma roznesu na kopytach. Dobru chut…

Postup

1-Do rozohriateho ghee hodime semienka koriandru, az nezacnu praskat, pridame na hrubo pokrajane chilli a oprazime. Pridame nakrajanu cibulu a cesnak a oprazime, pridame ocot, podlejeme vodou a pridame male repy, ktore sme osupali a nakrajali na stvrtky a dame dusit cca 30 minut. (Povodne by sa vsetko robilo v tlakom hrnci cca 7 minut).

2-Struhany kokos sme oprazili na troske oleja a pridali osupane a nakrajane na vacsie kusky zemiaky a sladke zemiaky podliali vodou a kokosovym mliekom a skoricou, daly varit. Ked boly skoro hotove, pridali sme predvarenu repu aj s nalevom. Pridali na kusky nakrajane paradajky a dusili dalsich cca 10 minut. Ochutili solou, pridali na drobno nakrajany cerstvy koriander.

3-Servirovali sme s ryzou z vajickami a zeleninou (uhorkou).

Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.03.11 vloženo
  • 9576x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g cervena repa
  • 250 g zemiaky
  • 250 g sladke zemiaky
  • 1 cibula nasekaná
  • 2 struciky cesnak
  • 2 paradajky
  • 50 g ghee
  • 1 skorica cela
  • 2 chilli zelene
  • 3-4 curry listky
  • 1 lyzica koriandrové semienka
  • 200 ml kokosove mlieko
  • 2 lyzice kokos strúhaný pražený
  • lyzica koriander čerstvý lístky
  • 2 lyzice ocot vínny biely
  • 1/2 lyzicky tumeric
  • 1/2 lyzicky kurkuma
  • 1/2 lyzicky cukor
  • sol

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Curry z červené řepy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5064 příspěvků 30.03.11 00:29

Bento, som ti dlzna podakovanie nielen za nas..nasa vegetarianka sa elegantne olizovala a vzala si recept :)

 
Labarunka
20 příspěvků 14.03.11 15:13

Krasny recept, chci se zeptat, cim muzu nahradit curry listky? A jeste poznamka, turmeric je totez co kurkuma, takze dame jednu lzicku? :-) V postupu se vyparila ta kurkuma a cukr.

 
jolana
5064 příspěvků 11.03.11 15:52

Bento, dakujem :) Nezabudnem isto iste, bo je to pre mna novota..doteraz som o tom nevedela..:)

 
Bento
794 příspěvků 11.03.11 15:17

jolana, nezabudni ze curry je lepsie na druhy den, ked prejde zelenina chutami, :palec:

 
jolana
5064 příspěvků 11.03.11 09:34

Bento, nemam curry listky sice, ale aj tak pripravim. Dojde mi na navstevu za tyzden znama a je vegetarianka, takze sa mi hodi..a okrem toho to krasne vyzera… foto je na zjedenie- fakt ;)

 
Bento
794 příspěvků 10.03.11 23:53

Syn sa nedavno vratil zo Sri Lanky ako dobrovolnik.Po­riadaju tiez fotograficke vystavy ‘Missing Peace’ po Australii na podporu tejto krasnej krajiny po dlhrocnej vojne. :palec:
Takze recept je z tych koncin.

http://www.bleedingheart.com.au/?…

Příspěvek upraven 11.03.11 v 00:03

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Sluneční skvrny s broskvemi


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Cuketové placky Cuketové placky
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz