Recept Curry omáčka Veg

Alis Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Curry omáčka

Úvod

pro beskydské labužníky a samozřejmě pro Andrzeje :-)))

Postup

Na oleji nechám rozvonět curry a dám trochu vychladnout. Jablko oloupu a nakrájím na drobné kostičky. Majonézu spojím s kysanou smetanou prostým vymícháním, opatrně přidávám curry do požadované chuti. Někdy použiju všechno, někdy zbude, někdy musím udělat další várku :-) . Vmíchám jablíčko. Osolím, počkám, až se chutě trochu propojí, až se jablko projeví... pak někdy přidám kapku citronu či špetku cukru. Někdy obojí, někdy nic :-)

Recept je z kategorií: Omáčky studené

Nahlásit recept

  • 21.10.09 vloženo
  • 16389x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Ingredience

  • 250 ml majonézy
  • 250 ml zakysané smetany
  • 1-2 PL curry (podle síly a chuti, používám indické mild)
  • 1-2 PL oleje
  • ½ jablíčka, nejlépe nakyslého, šťavnatého a křehkého
  • sůl
  • (kapka citronu, špetka cukru)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Alis 2.1.12 00:06

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Curry omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Curry omáčka

Alis
2617 příspěvků 23.10.09 03:21
Re: Curry omáčka, Teddy...

Tedy Teddy, … zdá se mi to jako dobrý nápad, žádná kritika… Na oleji převaluji curry (jak krásně píše Maňana) proto, že obyčejně doma kokosový krém nemívám, ale až se doma vyskytne… Kombinace curry, jablíček, jemné kokosové smetany a všeho ostatního se mi vůůůbec nezdá špatná. Jaké se mi to bude zdát ve skutečnosti, poreferuji, jen co se najde příležitost :-)
A.

teddybear
89 příspěvků 23.10.09 01:43
Re: Curry omáčka

Alis, možná bych to curry nerozpouštěl v oleji, ale zkusil bych ho osmažit ve dvou lžících kokosového krému (hustého mléka), nějak mi přijde, že se to líp spojí s majonézou a smetanou než olej. Jš ovšem možné, že se mýlím. Neber to jako kritiku prosím.

listafka
14 příspěvků 23.10.09 00:58
Re: Curry omáčka

allis, supééér!!!!!!

Manana
1515 příspěvků 22.10.09 19:43
Re: Curry omáčka - alis

tak jsem byl zvědavej, co s tím curry uděláš, a když už cejtím, jak ho v tom horkým oleji hezky převaluješ, tak ti tleskám!!!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz