Recept Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Rybka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Stehna obalime v mouce, prebytek otrepeme, osmazime zprudka na panvi po obou stranach, vyndame na papirovy ubrousek odsat prebytecny tuk. V hrnci osmazime cibuli, po zmeknuti pridame cesnek, zazvor, curry, smazime za staleho michani asi minutu. Pridame vyvar, brambory a mrkev, varime do polomekka. Nakonec pridame opecena stehna a rajcata, ochutime soli a trochou cukru a dusime prikryte do zmeknuti asi 50 min.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 20.09.06 vloženo
  • 7977x zobrazeno

Ingredience

  • kureci stehna rozdelena v kloubu
  • hl. mouka
  • cibule nakrajena nadrobno
  • cesnek nakr. nadrobno
  • zazvor cerstvy nastrouhany na hrubem struhadle
  • curry
  • olejnate brambory pokrajene na platky
  • mrkev pokr. na kolecka
  • rajcata drcena z plechovky, nebo cerstva pokrajena na mesicky
  • kureci vyvar
  • sul, hnedy cukr.

Doporučená příloha

  • ryze

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

jankica
1 příspěvek 20.12.09 18:53
Re: Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Hledala jsem inspiraci a zkusila tento recept. Chuť zajímavá, chutnalo i dětem a moc hezky to i vypadalo. K vaření jsem použila silnou pánev s poklicí, vývar jsem použila s polévky, nebylo ho třeba ani moc. Akorát bez rýže, použila jsem dost brambor. Díky

karminek
757 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Ty brambory to asi přihušťují ne?

Rybka
54 příspěvků 27.4.10 08:19
Re: Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Brambory po pridani kyselych rajcat uz tak rychle nemeknou, takze se nerozvari, max. ‚polamou‘ ;-), chce to vyzkouset, ja je varim s mrkvi pred pridanim kurete asi 5 min.

Kvetka
149 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Proto tam možná je jako příloha rýže. Může to být hodně dobré.

whitesnake
13 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Z brambor musí být , ale kašička ne ?

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Curry kureci stehna dusena s brambory, mrkvi, rajcaty

Ideální recept pro využití pomalého hrnce… když vynecháme opékání, tak je to i dietnější…určitě brzy zkusím… u nás je nyní dietní vaření v kurzu …

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz