Recept Churros s horkym kakaem Pra

Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Churros s horkym kakaem

Úvod

Mexicky desert pouzivany k prilezitosti oslav „Cinco de Mayo“ den kdy mexicani porazili Flancouzkou armadu. Den oslav pateho Kvetna.

Postup

1. Smichat skoricy a cukr v male misce a dat na stranu k pozdejsimu pouziti.
2. Pivest do varu mleko,maslo a sul
3. Pridat mouku a za staleho michani varit az se utvori testo ve tvaru koule a bude se odlepovat od hrnce.
4. odtranit z ohne a nechat schladit asi 3 minuty.
5. Pridat vejce a michat az je testo hladke.
6. pendat testo co cukrarskeho sacku s ozdobnou spickou.
7. V kastrolu zahrat olej na 165 stupnu na teplomeru.
8. Drzek sacek kousek od povrchu oleje a pomoci nuzek odstrihovat kousky testa do oleje. Nedelat najednou vice nez 6 az 8 kousku. Smazime do zlatohnede barvy otacejic pro stejnomernou barvu. priblizne 5 minut.
9. Vyndat dirkovanou lzici a dat na talir pokryty papirovym ubroskem a necht trochu vychladnout.
10. Dame takto usmazene kousky do misky se skoricovym cukrem a obalime je.
11. Podavame k teplemu kakau.

Recept je z kategorií: Odpalované cukroví


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.05.14 vloženo
  • 1533x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • 2 PL skorice
  • 3/4 hrnku cukru
  • 1 hrnek mleka
  • 6 PL masla
  • 1 CL soli
  • 1 hrnek mouky ( v Americe all purpose )muze byt polohruba
  • 3 vejce , trochu naslehane
  • 5 az 6 hrnku oleje na smazeni

Doporučená příloha

  • Kakao

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Churros s horkym kakaem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bramborové placky s jablky


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz