Recept Cukroví Souvaroff

babi Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Našlehat máslo s vanilkovým extraktem, nebo cukrem a postupně přidávaným cukrem krupice. Zamíchat dovnitř mouku po 1/4 hrncích. Přidat dostatečně smetany, aby vzniklo těsto, které se může snadno vyválet Rozdělit těsto na stejné 3 díly a vytvořit z nich koule. Přikrýt je velkou mísou a nechat je odpočinout po 1 hodinu. Vyválet jednu kouli na 3mm (ostatní nechat pod mísou) a vykrájet kolečka, nebo oválky. Poskládat je na lehce máslem vytřený plech a upéct je v předem vyhřáté troubě na 200°C po 8-10min.(záleží však na velikosti formiček), nebo až jsou lehce nahnědlé. Přendat upečené cukroví na mřížku a pokračovat se zbytkem těsta. Když je cukroví upečené a vychladlé, tak ho slepit želatinou, nebo marmeládou. Uschovat v plechových krabicích a před podáváním pocukrovat. P.S. Cukroví se také může potřít glazůrou z karamelu.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované

Nahlásit recept

  • 11.11.04 vloženo
  • 5604x zobrazeno

Ingredience

  • Na 3-4 tuctů cukroví
  • 400 g másla (1 3/4 hrnku)
  • 2 lžičky vanilkového extraktu, nebo vanilkový cukr
  • 3/4 hrnku jemného cukru krupice
  • 5 hrnku prosáté polohrubé mouky
  • asi 3-4 lžíce lehké smetany
  • meruňkový, nebo rybízový jam, nebo želatina
  • 1 hrnek=250ml

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cukroví Souvaroff

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz