Recept Cukiny v rajčinovej šťave

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rajčiny sparíme vo vriacej vode, vychladnuté ich zbavíme šupky, nahrubo v ruke nakrájame a dáme variť do hrnca. Papriky nakrájame na tenké pásiky, dáme do rajčín. Po 30 minútach pridáme na kocky nakrájané cukiny aj so šupkou, (ja som dala aj dva menšie baklažány) a cesnak pokrájaný na plátky. Pridáme soľ a cukor podľa chuti.
Bylinky ( petržlenová a zelerová vňať, bazalka, majoránka, rozmarín, šalvia, koriander, kto čo má, nasekáme a vložíme do zmesi. Nasekala som aj špenátové čerstvé listy spolu s bylinkami.
Varíme ešte asi 5 minút a vriace lejeme do pohárov, zaviečkujeme a dáme do deky.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 07.10.09 vloženo
  • 2559x zobrazeno

Ingredience

  • 3 kg rajčín
  • 6-8 paprík
  • 1 pálivá paprika
  • 1 veľká cukina (moja mala 60 cm)
  • 2-3 cesnaky
  • rôzne bylinky
  • soľ a cukor podľa chuti
  • 1 lyžica octu (nemusí byť)
  • 1 dcl oleja (nemusí byť)

Doporučená příloha

  • výborné len tak na ryžu a cestoviny a posypať syrom, pod mäso, na lasagne…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cukiny v rajčinovej šťave

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
alena45
588 příspěvků 08.01.10 16:49
Re: Cukiny v rajčinovej šťave

mladí si zobrali na lyžovačku, spravili si to ako lečo s klobásou a písali, že to bolo super. To je ďalšie využitie.

 
alena45
588 příspěvků 12.10.09 01:26
Re: Cukiny v rajčinovej šťave

dá sa aj z mladej tekvice.

 
SweetThink
12 příspěvků 11.10.09 22:11
Re: Cukiny v rajčinovej šťave

mít tak cuketu, tak už vařím :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz