Recept Cukiny v rajčinovej šťave

alena45 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rajčiny sparíme vo vriacej vode, vychladnuté ich zbavíme šupky, nahrubo v ruke nakrájame a dáme variť do hrnca. Papriky nakrájame na tenké pásiky, dáme do rajčín. Po 30 minútach pridáme na kocky nakrájané cukiny aj so šupkou, (ja som dala aj dva menšie baklažány) a cesnak pokrájaný na plátky. Pridáme soľ a cukor podľa chuti. Bylinky ( petržlenová a zelerová vňať, bazalka, majoránka, rozmarín, šalvia, koriander, kto čo má, nasekáme a vložíme do zmesi. Nasekala som aj špenátové čerstvé listy spolu s bylinkami. Varíme ešte asi 5 minút a vriace lejeme do pohárov, zaviečkujeme a dáme do deky.

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 07.10.09 vloženo
  • 2855x zobrazeno

Ingredience

  • 3 kg rajčín
  • 6-8 paprík
  • 1 pálivá paprika
  • 1 veľká cukina (moja mala 60 cm)
  • 2-3 cesnaky
  • rôzne bylinky
  • soľ a cukor podľa chuti
  • 1 lyžica octu (nemusí byť)
  • 1 dcl oleja (nemusí byť)

Doporučená příloha

  • výborné len tak na ryžu a cestoviny a posypať syrom, pod mäso, na lasagne…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cukiny v rajčinovej šťave

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cukiny v rajčinovej šťave

alena45
588 příspěvků 8.1.10 16:49
Re: Cukiny v rajčinovej šťave

mladí si zobrali na lyžovačku, spravili si to ako lečo s klobásou a písali, že to bolo super. To je ďalšie využitie.

alena45
588 příspěvků 12.10.09 01:26
Re: Cukiny v rajčinovej šťave

dá sa aj z mladej tekvice.

SweetThink
12 příspěvků 11.10.09 22:11
Re: Cukiny v rajčinovej šťave

mít tak cuketu, tak už vařím :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz