Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Cukiny v rajčinovej šťave
alena45 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Rajčiny sparíme vo vriacej vode, vychladnuté ich zbavíme šupky, nahrubo
v ruke nakrájame a dáme variť do hrnca. Papriky nakrájame na tenké
pásiky, dáme do rajčín. Po 30 minútach pridáme na kocky nakrájané
cukiny aj so šupkou, (ja som dala aj dva menšie baklažány) a cesnak
pokrájaný na plátky. Pridáme soľ a cukor podľa chuti.
Bylinky ( petržlenová a zelerová vňať, bazalka, majoránka, rozmarín,
šalvia, koriander, kto čo má, nasekáme a vložíme do zmesi. Nasekala som aj
špenátové čerstvé listy spolu s bylinkami.
Varíme ešte asi 5 minút a vriace lejeme do pohárov, zaviečkujeme a dáme
do deky.
Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny
- 07.10.09 vloženo
- 2559x zobrazeno
Ingredience
- 3 kg rajčín
- 6-8 paprík
- 1 pálivá paprika
- 1 veľká cukina (moja mala 60 cm)
- 2-3 cesnaky
- rôzne bylinky
- soľ a cukor podľa chuti
- 1 lyžica octu (nemusí byť)
- 1 dcl oleja (nemusí byť)
Doporučená příloha
-
výborné len tak na ryžu a cestoviny a posypať syrom, pod mäso, na lasagne…
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Cukiny v rajčinovej šťave
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky
588 příspěvků 08.01.10 16:49
mladí si zobrali na lyžovačku, spravili si to ako lečo s klobásou a písali, že to bolo super. To je ďalšie využitie.
588 příspěvků 12.10.09 01:26
dá sa aj z mladej tekvice.
mít tak cuketu, tak už vařím