Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Cukety s rybí sekaninkou Dia Pro Děti Linie
Labužník jandule02
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Je to dietní, je to lehké, je to jedlé.
Prezentuji jídlo jako vhodné pro děti do 3 let, pokud bychom je
připravovali opravdu pro malé dítě, vynechte pepř.
Postup
Cukety vydlabeme, vnitřek rozsekáme. Rybu umeleme najemno (na nejmenších dírkách mlýnku), smícháme se šťávou z 1 citronu, okořeníme šalvějí, solí a pepřem. Na másle orestujeme vnitřky cuket do sucha (nebo téměř). Po vychladnutí smícháme s rybou, přidáme vejce a vše zamícháme. Můžeme, kdo rád, přidat 1 či dva stroužky česneku, ale trochu zanikne jemná chuť ryby. Naplníme vydlabané cukety, srovnáme na pečící papír do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a dáme péct cca 40 min. na 180 °C. Když povrch začne zlátnout, na každou cuketu dáme plátek mozarelly a necháme znovu zapéct, přičemž celková doba by neměla přesáhnout doporučenou dobu pečení (cukety by ztratily tvar a stalo by se z nich bláto).
- 09.05.16 vloženo
- 905x zobrazeno
Čas přípravy
- 1,5 hod
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 kulaté cukety (asi by mohly být jakékoli)
- 600 g mořské ryby bez kostí
- 1 citron
- 1 vejce
- kousek másla
- šalvěj čerstvá (asi jedna hrst)
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 100 g mozarelly
Doporučená příloha
-
brambory šťouchané s máslem a petrželkou
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
26.07.18 21:22
Vynechala jsem vejce a místo mozzarelly zbytky nivy a uzeného sýra -
rozhodně zkusím i s mozzarellou…
Použila jsem posekanou tresku a spojení ryby s cuketou mě moc mile
překvapilo 
Diskuse k receptu Cukety s rybí sekaninkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Snadný chia puding s ovocem
Vynechala jsem vejce a místo mozzarelly zbytky nivy a uzeného sýra - rozhodně zkusím i s mozzarellou…
Použila jsem posekanou tresku a spojení ryby s cuketou mě moc mile překvapilo