Recept Cuketovo-zeleninová nádivka

(Hodnoceno 1x) Zuzka1973 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Cuketovo-zeleninová nádivka

Úvod

Recept dostala maminka mého muže od její kolegyně ještě v době, kdy se u nás cukety pomalinku zabydlovaly a řešilo se, zda jsou dobré také jinak, než jen obalené, smažené…
Je za ty roky upraven: v originále nebylo uzené maso, ale salám a bylo tam zbytečně moc oleje, celá polovina hrnku, tedy přes 120 ml…
A byl tam prášek do pečiva, který je absolutně zbytečný ;)
Recept jest psán už s úpravami používanými v rodině mužovy mamky a skoro deset let i v naší, neboť jsem si o něj řekla hned, jak jsem ho u nich poprvé ochutnala :)
U paprik, cibule a rajčat velikost nehraje zásadní roli…
Pro dva dělám z poloviční dávky.

Postup

V podstatě stačí vše jen smíchat, než se navlhčí rohlíky, našlehat bílky do hustého sněhu... Ten pak opatrně vmíchat, směs dát na vymaštěný plech či pekáč a dát do předehřáté trouby... Dávám na 180 stupňů, ale čas po mně nechtějte... Záleží, v jak vysoké vrstvě se peče a nejlepší je hlídat povrch a sem tam zapíchnout špejli...

Nahlásit recept

  • 15.07.18 vloženo
  • 974x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g strouhané cukety
  • 250 g polohrubé mouky
  • 150 g strouhaného sýra
  • 250 g uzeného masa
  • 4 vejce (z bílků sníh)
  • 4 rohlíky na kostičky
  • 50 ml oleje (ale stačí klidně ještě méně, pokud je uzené tučnější)
  • sůl
  • pepř
  • 2 papriky
  • 2 rajčata
  • 1 cibule
  • česnek - podle chuti
  • (lze přidat majoránku, vršky nekvetoucích kopřiv, lístky kontryhele...)

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 17.7.18 16:29

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.7.18 09:55

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Cuketovo-zeleninová nádivka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz