Recept Cuketovo-zeleninová nádivka

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cuketovo-zeleninová nádivka

Úvod

Recept dostala maminka mého muže od její kolegyně ještě v době, kdy se u nás cukety pomalinku zabydlovaly a řešilo se, zda jsou dobré také jinak, než jen obalené, smažené…
Je za ty roky upraven: v originále nebylo uzené maso, ale salám a bylo tam zbytečně moc oleje, celá polovina hrnku, tedy přes 120 ml…
A byl tam prášek do pečiva, který je absolutně zbytečný ;)
Recept jest psán už s úpravami používanými v rodině mužovy mamky a skoro deset let i v naší, neboť jsem si o něj řekla hned, jak jsem ho u nich poprvé ochutnala :)
U paprik, cibule a rajčat velikost nehraje zásadní roli…
Pro dva dělám z poloviční dávky.

Postup

V podstatě stačí vše jen smíchat, než se navlhčí rohlíky, našlehat bílky do hustého sněhu... Ten pak opatrně vmíchat, směs dát na vymaštěný plech či pekáč a dát do předehřáté trouby... Dávám na 180 stupňů, ale čas po mně nechtějte... Záleží, v jak vysoké vrstvě se peče a nejlepší je hlídat povrch a sem tam zapíchnout špejli...

Nahlásit recept

  • 15.07.18 vloženo
  • 851x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g strouhané cukety
  • 250 g polohrubé mouky
  • 150 g strouhaného sýra
  • 250 g uzeného masa
  • 4 vejce (z bílků sníh)
  • 4 rohlíky na kostičky
  • 50 ml oleje (ale stačí klidně ještě méně, pokud je uzené tučnější)
  • sůl
  • pepř
  • 2 papriky
  • 2 rajčata
  • 1 cibule
  • česnek - podle chuti
  • (lze přidat majoránku, vršky nekvetoucích kopřiv, lístky kontryhele...)

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 17.07.18 16:29

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.07.18 09:55

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Cuketovo-zeleninová nádivka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz