Recept Cuketovo bramborová polévka se šalvějí

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cuketovo bramborová polévka se šalvějí

Úvod

Cuketových polévek je tolik, co cuket na našich latifundiích. Jsou to potvory početné.

Postup

Čerstvě sklizenou, mladou žlutou cuketu oloupeme, rozkrojíme, osolíme a necháme chvilku vypotit.
Pracně vykopané brambory oškrábeme.
Cuketu opláchneme a obojí nakrájíme na kostky, které osmahneme společně s několika lístky šalvěje na másle. Přilijeme kuřecí vývar, dle potřeby přisolíme a vaříme.
Když jsou brambory měkké, přidáme řecký jogurt nebo kysanou smetanu a rozmixujeme do hladkého krému.
Na talíři ozdobíme posekanými bylinkami.


Reklama

Nahlásit recept

  • 13.08.13 vloženo
  • 1611x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 - 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 střední mladá cuketa
  • 3 střední brambory
  • 1 kelímek řeckého jogurtu (kys. smetany)
  • 1 pol. lžíce másla
  • 3 lístky šalvěje
  • sůl
  • 1/2 - 3/4 l kuřecího vývaru
  • 1 velká hrst bylinek na ozdobení (šalvěj, bazalka, pažitka)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 17.07.16 12:54

Tentokrát s kerblíkem a smaženými cuketovými hnízdy … (miska naťové cibulky, cuketa a dvě brambory na másle, kuřecí vývar, sůl, bílý pepř, šlehačka, kerblík … víc není potřeba)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

tlustá bába 13.08.13 23:43

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Cuketovo bramborová polévka se šalvějí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Štika na smetaně Štika na smetaně
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz