Recept Cuketovo bramborová polévka se šalvějí

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cuketovo bramborová polévka se šalvějí

Úvod

Cuketových polévek je tolik, co cuket na našich latifundiích. Jsou to potvory početné.

Postup

Čerstvě sklizenou, mladou žlutou cuketu oloupeme, rozkrojíme, osolíme a necháme chvilku vypotit.
Pracně vykopané brambory oškrábeme.
Cuketu opláchneme a obojí nakrájíme na kostky, které osmahneme společně s několika lístky šalvěje na másle. Přilijeme kuřecí vývar, dle potřeby přisolíme a vaříme.
Když jsou brambory měkké, přidáme řecký jogurt nebo kysanou smetanu a rozmixujeme do hladkého krému.
Na talíři ozdobíme posekanými bylinkami.


Reklama

Nahlásit recept

  • 13.08.13 vloženo
  • 1646x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 - 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 střední mladá cuketa
  • 3 střední brambory
  • 1 kelímek řeckého jogurtu (kys. smetany)
  • 1 pol. lžíce másla
  • 3 lístky šalvěje
  • sůl
  • 1/2 - 3/4 l kuřecího vývaru
  • 1 velká hrst bylinek na ozdobení (šalvěj, bazalka, pažitka)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 17.07.16 12:54

Tentokrát s kerblíkem a smaženými cuketovými hnízdy … (miska naťové cibulky, cuketa a dvě brambory na másle, kuřecí vývar, sůl, bílý pepř, šlehačka, kerblík … víc není potřeba)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

tlustá bába 13.08.13 23:43

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Cuketovo bramborová polévka se šalvějí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz