Recept Cuketové závitky s koprem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cuketu nakrájíme podél na cca 1 cm tenké plátky, které oblanšírujeme v horké vodě. Necháme vychladnout. File pokapeme citron.šťávou. Rajčata spaříme a oloupeme. Na plátek cukety dáme kousek filé a stočíme do rolky. Dáme do pekáčku. Okrajové kousky cukety( co nejdou balit) a rajčata pokrájíme na kostičky. Dáme k závitkům. Vše zalejeme směsí z mléka, smetany, rozšlehaných vajec, česneku a kopru. Osolíme,opepříme. Posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme v troubě na 220 st. asi 40 min.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 05.08.08 vloženo
  • 3747x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 cukety cca 25 cm dlouhé
  • 700 g filé(nebo mletého masa)
  • 2 PL citronové šťávy
  • 4 rajčata
  • 4 vejce
  • 300 ml smetany
  • 100 ml mléka
  • pepř, sůl
  • 1 stroužek česneku
  • 4 snítky kopru
  • 100 g tvrdého sýra Eidam

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketové závitky s koprem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
ninel
12 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketové závitky s koprem

Já většinou používám Eidam 45%. Balit do závitků je možné všelico, tady je hlavní ten kopr, ten tomu dá tu vůni a chuť. Děkuji za pochvalu, tady na Labužníku je tolik zajímavých receptů, že jsem ráda, že někdo projeví zájem i o ty mé.

Eja
3848 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketové závitky s koprem

To vypadá moc dobře, jen bych nahoru použila jiný tvrdý sýr, eidam se chová někdy při tepelné úpravě dost podivně. Dovedu si představit i veg. variantu - do cuketek zamotat hranolek balkánu. Nebo do každé cuketky něco. Ninel, máš moc prima recepty, rozhodně vyzkouším tu citronovou roládu ( a do ní maliny…).

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz