Recept Cuketové závitky s koprem

ninel Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cuketu nakrájíme podél na cca 1 cm tenké plátky, které oblanšírujeme v horké vodě. Necháme vychladnout. File pokapeme citron.šťávou. Rajčata spaříme a oloupeme. Na plátek cukety dáme kousek filé a stočíme do rolky. Dáme do pekáčku. Okrajové kousky cukety( co nejdou balit) a rajčata pokrájíme na kostičky. Dáme k závitkům. Vše zalejeme směsí z mléka, smetany, rozšlehaných vajec, česneku a kopru. Osolíme,opepříme. Posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme v troubě na 220 st. asi 40 min.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 05.08.08 vloženo
  • 4422x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 cukety cca 25 cm dlouhé
  • 700 g filé(nebo mletého masa)
  • 2 PL citronové šťávy
  • 4 rajčata
  • 4 vejce
  • 300 ml smetany
  • 100 ml mléka
  • pepř, sůl
  • 1 stroužek česneku
  • 4 snítky kopru
  • 100 g tvrdého sýra Eidam

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketové závitky s koprem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cuketové závitky s koprem

ninel
12 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cuketové závitky s koprem

Já většinou používám Eidam 45%. Balit do závitků je možné všelico, tady je hlavní ten kopr, ten tomu dá tu vůni a chuť. Děkuji za pochvalu, tady na Labužníku je tolik zajímavých receptů, že jsem ráda, že někdo projeví zájem i o ty mé.

Eja
3887 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Cuketové závitky s koprem

To vypadá moc dobře, jen bych nahoru použila jiný tvrdý sýr, eidam se chová někdy při tepelné úpravě dost podivně. Dovedu si představit i veg. variantu - do cuketek zamotat hranolek balkánu. Nebo do každé cuketky něco. Ninel, máš moc prima recepty, rozhodně vyzkouším tu citronovou roládu ( a do ní maliny…).

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz