Recept Cuketové kari rizoto

Name: Cuketové kari rizoto
Yield: 4

(Hodnoceno 1x) SweetThink Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Můj včerejší půlnoční výplod fantazie :-) Kupodivu to bylo moc dobrý a rychlý. Masožravci mohou přidat i kousek drůbeže.

Postup

Cibuli nakrájíme najemno, necháme zpěnit na oleji ve větším hrnci. Cuketu omyjeme, oloupeme, podélně rozkrojíme, vydlabeme, nakrájíme na kostky a poté chvíli zarestujeme spolu s cibulí. Rýži přebereme, propláchneme v horké vodě a přidáme do hrnce k cibuli a cuketě. Společně ještě chvíli zarestujeme a zalijeme (asi centimetr nad okraj rýže) vodou. Osolíme a okořeníme kari a asi 3 ks hřebíčku. Během vaření občas promícháme. Dýňová semínka orestujeme na troše oleje a přidáme k rizotu. Pokud se všechna voda vstřebá do rýže, která je ještě tvrdá, dolijeme trochou vody a opět zamícháme.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

10.09.09 vloženo
6137x zobrazeno

Čas přípravy

30 min

Počet porcí

4 porce

Ingredience

1 velká cuketa
1 střední cibule
30g dýňových semínek
50g kukuřice z konzervy
2-3 hrsti rýže
2 lžíce oleje
voda
sůl
kari
hřebíček

Doporučená příloha

bez přílohy nebo salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.7.19 11:59

Místo oleje sádlo, neměla jsem semena dýně - tak kukuřice z mrazáku, z naší loňské sklizně…
Přidala jsem posekanou chilli papričku a rýže natural…
Foto v komentáři.

Líbí se mi

Diskuse k receptu Cuketové kari rizoto

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cuketové kari rizoto

Zuzka1973

2375 příspěvků 24.7.19 12:00

Místo oleje sádlo, neměla jsem semena dýně - tak kukuřice z mrazáku, z naší loňské sklizně…
Přidala jsem posekanou chilli papričku a rýže natural… :kytka: