Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Cuketová sýrová polévka
spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Mleté maso opecte na pánvi a dejte je stranou. Cukety nastrouhejte nahrubo, dejte je do hrnce na rozehráté máslo a orestujte je. Posypte je moukou a jeste krátce zarestujte. Do hrnce nalejte vývar, privedte jej k varu a jen krátce povarte. Behem varení dejte do hrnce oba sýry. Pazitku nakrájejte a spolu s osmazeným masem ji vmíchejte do polévky. Nakonec polévku osolte, opeprete a dochutte strouhaným muskátovým orískem.
Recept je z kategorií: Polévky
- 17.09.09 vloženo
- 5615x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 250 g mletého masa
- 500 g cuket
- 30 g másla
- 1 PL mouky
- 1 l zeleninového vývaru
- 150 g strouhané goudy
- 200 g taveného sýra
- 1 svazek pazitky
- sul
- pepr
- strouhaný muskátový orísek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Cuketová sýrová polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Cuketová sýrová polévka
79 příspěvků 25.9.09 22:24
je skvelá namiesto mäska som dala šampióny…mňammmm vdaka za recept
79 příspěvků 21.9.09 20:10
vďaka za recept zbožnujem syrové polievky
Dnes večer varííím
Dneska jsem si donesl ze zahrady cukety tak ten recept rád vyzkouším uvidím co to vyvede.Jinak všem přeji dobrou chut´.
5068 příspěvků 18.9.09 05:39
Spiser, toto sa mi hodi
Maso som uz letela vybrat. Vdaka 
588 příspěvků 17.9.09 22:16
Ja by som tam už tú goudu nedávala, pre chuď by stačil ten tavený. Tiež by som to rozštíhlila. Ale Jene, neber to osobne, veď ešte sa nájdu ľudia, ktorí môžu všetko, ako aj ja kedysi. Teraz uberám zo všetkého cukor, tuk a soľ.
To opečené mleté maso nebude v polévce tvrdé?
Obávám se, že v dnešní době 350 g sýra na 4 porce polévky je opravdu hodně.
Recept se mi líbí, pro sebe bych ho trochu zeštíhlela.
Zdravím.