Recept Cuketová směs na chleba
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cukety nastrouhejte na hrubo, smíchejte s provensálským korením, vývarem v prásku a peprem. V hrnci rozehrejte olej a na nem orestujte cibuli a cesnek do sklovata. Pridejte k nim nastrouhanou cuketu a varte pri strední teplote pod poklickou 5 minut. Obcas promíchejte. Do hrnce pridejte sýr. Creme fraiche rozslehejte s rajcatovým puré, vejci a 1 KL papriky. Vlejte to ho hrnce a za stálého míchání varte 2-3 minuty az se smes srazí. Ochutte solí a nechte vychladnout. Toastový chléb opecte v opékaci topinek, slabe potrete máslem a naneste na nej cuketovou smes. Posypte paprikou a kazdý chléb diagonálne rozríznete. Tip: Pokud pouzijete velkou starsí cuketu, pridejte do creme fraiche 1-2 KL Maizeny. Starsí cuketa pustí více stávy.
Recept je z kategorií: Pomazánky
- 24.08.07 vloženo
- 10595x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 500 g cuket
- 1 PL provensálského korení
- 1 PL zeleninového vývaru v prásku (granulích)
- ½ KL mletého bílého pepre
- 2 cibule, nakrájené na kosticky
- 2 strouzky cesneku, nakrájené na jemno
- 2 PL olivového oleje
- 50 g smetanového sýra
- 2 PL creme fraiche
- 1 PL rajcatového puré
- 2 vejce
- 2 KL papriky
- 4 plátky toastového chleba
- 2 KL zmeklého másla
- sul
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Cuketová směs na chleba
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Cuketová směs na chleba
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
se dá nahradit kyselou smetanou.
Nemyslím že se v takovémto množství pozná rozdíl.
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Děkuji všem moc a moc. A ta www adresa http://labuznik.com/recipe.php?… je od toho receptu na " Crème fraîche„:“http://labuznik.com/recipe.php?ID=26940" TARGET= “_blank“ , co jsem si našla už ráno, zalíbila se mi a rozhodla jsem se, že zkusím k téhle cuketové směsi verzi 2. Připadá mi, že to bude pikantnější. Budu dělat poprvé jak cuketovou směs, tak Crème fraîche!
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Také tady: http://labuznik.com/recipe.php?…
1254 příspěvků 25.1.09 03:43
recept je i tady http://labuznik.com/recipe.php?…
1254 příspěvků 25.1.09 03:43
ja taky nejsem z Prahy, ale bydlim kousek od Nemecka, tak kupuji tam. A prave pro ty co nemaji moznost ji nikde koupit, je nejlepsi si ji doma udelat
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Děkuji za tu www adresu s možnostmi, kde Crème fraîche koupit Jenže jsou tam adresy pražských obchodů a já se dostanu do Prahy tak dvakrát za rok. Škoda, že tam není něco z Moravy. V mně dostupných supermarketech jsem ještě nic takového neviděla. Ale proč si to nezkusit udělat doma? Mě vaření baví.
1254 příspěvků 25.1.09 03:43
taky zde:
http://olivovakucharka.webgarden.cz/potraviny
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Už jsem si **Crème fraîche TARGET= “_blank“ ** našla. Děkuji za radu!
Napiš název Creme fraiche do vyhledávače a máš ho.
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Prosím, co je to „Creme fraiche“? Za odpověď děkuji předem! Cuket teď máme doma moc a moc, tak bych to zkusila.