Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Cuketová sláma Dia Veg Bezlep
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Hodí se jako příloha k mnoha jídlům.
Postup
Cukety omyjte, osušte je, ale neloupejte je. Nakrájejte je na krátké tenké (3 mm) hranolky, dejte je do mísy, posypte lehce solí a nechte je stát ca. půl hodiny. Vodu, co pustily, vylejte a dobře je osušte v čisté utěrce. Smažte je na pánvi v horkém oleji do zlatova, vyjměte je z pánve děrovanou naběračkou a rozložte je na savý papír, který z nich odssaje tuk. Na snímku je množství cuketové slámy z jedné cukety o váze 370 g. Na krájení byla použita ruční mandolina.
Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy
- 05.11.12 vloženo
- 2685x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 cukety á ca. 400 g
- sůl
- 2½ - 3 dl olivového oleje
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Cuketová sláma
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Třeboňský tataráček z kapra
717 příspěvků 05.11.12 16:56
Děkuji - také tak!
Jan.
2302 příspěvků 05.11.12 15:59
Jene, ráda Tě vidím.