Recept Cuketová příloha k masu- vždy po ruce

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cukety zbavíme jádřinců (použijeme třeba do polévky, kde se rozmixuje) a nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, nebo na půlky a společně osmažíme na sádle. Potom přidáme na plátky pokrájený česnek, pálivou papriku, mletý zázvor, sójovou omáčku a podle chuti osolíme. Na hrnec dáme pokličku, snížíme teplotu a dusíme 30 minut. Nakonec dáme rajský protlak a povaříme ještě 10 minut.
Horkou směs plníme do dobře vymytých, menších, nahřátých skleniček, dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Kdykoli bezvadná příloha k minutkám, ke grilovaným masům atd.

2.varianta: lze použít přímo k narychlo osmahnutému např. vepřovému
masu nakrájeného na kousky, zalijeme touto směsí, trochu přisladíme, zastříkneme vínem (nemusí být), trochu škrobové moučky na zahuštění a podáváme třeba s rýží.

Dobrou chuť!

Zdroj: z brožovaného výtisku Recepty na cukety od p. Ehmové

Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 30.08.08 vloženo
  • 4673x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Ingredience

  • 6 mladých cuket
  • 3 PL sádla
  • 6 cibulí
  • 6 stroužků česneku
  • 1 KL mletého zázvoru
  • 1 KL pálivé papriky
  • několik PL sójové omáčky
  • 2 malé rajské protlaky, nebo 1 větší
  • sůl

Doporučená příloha

  • maso, maso a zase maso, pak vínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketová příloha k masu- vždy po ruce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz