Recept Cuketová příloha k masu- vždy po ruce

Labužník Terrinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cukety zbavíme jádřinců (použijeme třeba do polévky, kde se rozmixuje) a nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, nebo na půlky a společně osmažíme na sádle. Potom přidáme na plátky pokrájený česnek, pálivou papriku, mletý zázvor, sójovou omáčku a podle chuti osolíme. Na hrnec dáme pokličku, snížíme teplotu a dusíme 30 minut. Nakonec dáme rajský protlak a povaříme ještě 10 minut. Horkou směs plníme do dobře vymytých, menších, nahřátých skleniček, dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Kdykoli bezvadná příloha k minutkám, ke grilovaným masům atd. 2.varianta: lze použít přímo k narychlo osmahnutému např. vepřovému masu nakrájeného na kousky, zalijeme touto směsí, trochu přisladíme, zastříkneme vínem (nemusí být), trochu škrobové moučky na zahuštění a podáváme třeba s rýží. Dobrou chuť! Zdroj: z brožovaného výtisku Recepty na cukety od p. Ehmové

Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy

Nahlásit recept

  • 30.08.08 vloženo
  • 5332x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Ingredience

  • 6 mladých cuket
  • 3 PL sádla
  • 6 cibulí
  • 6 stroužků česneku
  • 1 KL mletého zázvoru
  • 1 KL pálivé papriky
  • několik PL sójové omáčky
  • 2 malé rajské protlaky, nebo 1 větší
  • sůl

Doporučená příloha

  • maso, maso a zase maso, pak vínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketová příloha k masu- vždy po ruce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz