Recept Cuketová příloha k masu- vždy po ruce

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cukety zbavíme jádřinců (použijeme třeba do polévky, kde se rozmixuje) a nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, nebo na půlky a společně osmažíme na sádle. Potom přidáme na plátky pokrájený česnek, pálivou papriku, mletý zázvor, sójovou omáčku a podle chuti osolíme. Na hrnec dáme pokličku, snížíme teplotu a dusíme 30 minut. Nakonec dáme rajský protlak a povaříme ještě 10 minut.
Horkou směs plníme do dobře vymytých, menších, nahřátých skleniček, dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Kdykoli bezvadná příloha k minutkám, ke grilovaným masům atd.

2.varianta: lze použít přímo k narychlo osmahnutému např. vepřovému
masu nakrájeného na kousky, zalijeme touto směsí, trochu přisladíme, zastříkneme vínem (nemusí být), trochu škrobové moučky na zahuštění a podáváme třeba s rýží.

Dobrou chuť!

Zdroj: z brožovaného výtisku Recepty na cukety od p. Ehmové

Recept je z kategorií: Zeleninové přílohy


Reklama

Nahlásit recept

  • 30.08.08 vloženo
  • 4605x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Ingredience

  • 6 mladých cuket
  • 3 PL sádla
  • 6 cibulí
  • 6 stroužků česneku
  • 1 KL mletého zázvoru
  • 1 KL pálivé papriky
  • několik PL sójové omáčky
  • 2 malé rajské protlaky, nebo 1 větší
  • sůl

Doporučená příloha

  • maso, maso a zase maso, pak vínko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketová příloha k masu- vždy po ruce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz