Recept Cuketová pasta na topinky

Florentyna Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Cuketu oškrábeme, podélně rozkrojíme, nakrájíme na centimetrové plátky a odstraníme měkký vnitřek se semeny. 2. Na pánvi rozehřejeme asi 1/2 cm vysokou vrstvu oleje a cuketové plátky v něm na středním plameni osmažíme po obou stranách do mírného zhnědnutí (ježto pánev nevyžaduje příliš pozornosti, můžeme si u toho opatrně číst denní tisk nebo na vedlejší plotýnce připravovat oběd). Necháme vychladnout na papírové utěrce. 3. Kousky cukety rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme, a to společně s takovým množstvím olivového oleje, aby vznikla hmota konzistence pomazánky. Měla by ho stačit přibližně 1 lžíce. Ochutíme prolisovaným česnekem a solí, mažeme na chlebové topinky nebo jiné na sucho opečené pečivo.

Recept je z kategorií: Zeleninové pomazánky

Nahlásit recept

  • 19.08.05 vloženo
  • 10902x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1 středně velká cuketa
  • 1 stroužek česneku
  • trocha olivového oleje
  • sůl
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • kousek rajčete na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketová pasta na topinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cuketová pasta na topinky

zébulon
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 5.12.10 11:05

Možná by šlo plátky cukety péct i v troubě? Ale vypadá to dobře i takhle.

yardis
3 příspěvky 5.12.10 10:56

Nečekaně jednoduché, rychlé a chutné. Výborné i na chuťovky. Díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz