Recept Cuketová kulajda

(Hodnoceno 2x) ninel Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Cuketová kulajda

Postup

Cibuli nakrájím najemno a na tuku osmahnu do sklovata. Přimíchám koření a lehce promíchám. Přidám podušené houby, nakrájenou cuketu, brambor a zaliji vodou. Vařím do změknutí. Vyndám bobkový list, kuličky koření a rozmixuji na krém. Osolím, přidám kopr, kysanou smetanu dle chuti a kápnu trochu octa. Nemusíte mixovat všechno na krém, vyndejte si pár brambůrků i hub a zbytek promixujte. Mixováním vznikne krémová polévka, která se nezahušťuje, protože jíšku nahradí cuketa.

Recept je z kategorií: Jednotlivé chody Krémové polévky Polévky

Nahlásit recept

  • 08.08.12 vloženo
  • 12236x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 malá cuketa
  • 1 střední brambor
  • 1 menší cibule
  • 1 bobkový list
  • 2 kuličky nového koření
  • 3 kuličky pepře
  • 1 špetka kmínu
  • 1 hrstka hub (sušené nebo čerstvé)
  • 1 L vody
  • 1 PL sádla nebo oleje
  • sůl
  • kysaná smetana
  • kopr
  • ocet

Doporučená příloha

  • vařená nebo ztracená vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 11.3.21 19:46

Tak tohle je hodně velká bída. Je jasné, že vývar z jedné malé cukety a jedné střední brambory nebude žádný svalovec. Přesto jsem na to skočil a nalil tam ten litr vody, což je ale vééééliká hovadina. No nic, stejně jsem ji udělal. Nepomůže tomu ani kmín, ani kopr, ani ocet. Je to prostě jedna brambora v litru vody a žádné cuketové kouzlo to za polévku nepřevleče. Ani když se to rozmixuje i s utěrkou. Autora za trest poslat do kuchařské školky a začít znovu od pudinku!

Odkaz na uvaření

danda 12.8.12 22:13

Ninel, dík za recept :-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Cuketová kulajda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz