Recept Cuketová hořčice
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Cukety oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vaříme se všemi přísadami zhruba 1 hodinu. Po uvaření rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Horkou směs plníme do sklenic. Dáváme víčka a běžně sterilujeme.
Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny
- 14.02.05 vloženo
- 29102x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2000 g cukety
- 1 palice česneku
- 2 feferony
- 1 dl octa
- 2,5 dl oleje
- 130 g cukru
- 80 g soli
- 2 lžičky mletého pepře
- 1 středně velká plnotučná hořčice.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku27.8.13 14:32
Vzhledem k záplavě cuket na zahradě jsem zkoušel cokoliv, co mi zmenší jejich množství. Ta hořčice není špatná, ale něco mi tam chybí. Nějaká jemná chuť v pozadí. Takže za rok další pokus a zkusím tam něco aromatického přidat.
Líbí se miDiskuse k receptu Cuketová hořčice
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Cuketová hořčice
99 příspěvků 28.8.13 17:59
Tak dát to na topinky mě nenapadlo. Dík za tip, určitě vyzkouším. Mám toho půl kýble
Mám úplně stejný recept, ale bez té plnotučné hořčice. Steriluji 15 min. při teplotě 90°C, chceme-li ji mít jemnější, tak místo feferonek, čerstvou papriku. Je to pikantní příloha k masitým pokrmům, (k minutkám) Může se namazat na topinky, toasty, ozdobit čerstvou zeleninou, nebo překrýt plátkem sýra a v grilu krátce zapéci, než se sýr roztaví.
pepíček neodpoví, pod tímto nickem sem už nechodí a pod jiným…? kdo ví ..
Pokud píše ale „středně velká hořčice“ mělo by to být nejspíše 200g.

Větší je 400g a nejmenší…100g..?
28 příspěvků 29.8.11 22:35
Pepíčku, jak velkou hořčici máš na mysli? Moc ráda bych to zkusila.
Děkuji za odpověď