Recept Cuketa zapečená - opravdu jedlá

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Postup

Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a v osolené vodě uvaříme. Pekáček vymažeme olejem, dno vyložíme slaninou, pokud se povede dáme trochu i na boky pekáčku. Uvařené brambory slijeme a promícháme s třemi nadrobno nasekanými stroužky česneku a s trochou oleje. Rozprostřeme je do pekáčku na slaninu. Polovinu nivy rozdrobíme rovnoměrně na brambory. Cuketu omyjeme, nakrájímena kolečka a okořeníme vegetou. Kolečka naskládáme na brambory. Rajčata nakrájíme na kolečka a dáme na cuketu. Opepříme, posypeme bazalkou a zbylými třemi stroužky česneku, nasekanými na drobno. Dáme zapékat do trouby rozehřáté cca na 200 stupňů. Po dvaceti minutách posypeme ustrouhaným eidamen smíchaným s rozdrobenou nivou. Necháme ještě několik minut zapéct.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.09.06 vloženo
  • 75431x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1,5 kg brambor
  • 2 menší cukety
  • 3 velká rajčata
  • asi 10 plátků anglické slaniny
  • 6 stroužků česneku
  • 250 g nivy
  • 100 g eidamu
  • olej
  • vegeta bez glutamanu
  • sůl, bazalka, pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 24.08.14 20:10

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Ačraj
697 příspěvků 12.07.13 15:54

Hm, opravdu jedlá :P moc jsem si pochutnala, cuketa z mé zahrádky a první rajčátka také, bazalku jsem dala také čerstvou. Jen tu slaninu a sýr jsem musela koupit. :D

Příspěvek upraven 12.07.13 v 17:11

ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Tohle jídlo jsem dnes udělala k obědu. Nepřidávala jsem žádné maso, dokonce jsem na závěrečné posypání použila jen eidam. Celé jsem to dobře okořenila a výsledkem byla velká dobrota. Já, masožravec, jsem si moc pochutnala a doporučuju všem!!!

Janelita
93 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Nepovedlo se, pustilo to hodně vody. Možná jsem to způsobila tím, že jsem cuketu nastrouhala a nenakrájela na plátky. Nevím. Jinak dobré, příště budu vědět.

blamamka
292 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Tak musím říci, že toto jídlo opět nezklamalo. Je to moc veliká dobrota. Už se těším až budu chodit uždibovat studené. Vzpoměla jsem si na to , když jsem viděla v Lidlu cukety.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Cuketa moc chutnala. Dobrá byla, špicová, jedinečná, říkají doma.
Na můj vkus tam je až moc dobrot. :-)
Bazalku mám na zahrádce čerstvou, tak jsem nešetřila a nebýt Iva, byla bych zapomněla na zbytek grilovaného kuřete v lednici. Maso tam bylo moc fajn.

Ivo
1045 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá - Kačko...

…musím Ti říct, že mým krédem je (alespoň při prvním pokusu) se vždy přidržet originální předlohy - no a zde jsem si říkal, že když už tam máme onu slaninu (takže o „vegáč“ nepůjde), tak se snad nic nestane, když tam prdnu i trochu té jiné živočišné bílkoviny - no a myslím, že je to snesitelné :-))). Ostatně vyzkoušej.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Kely, jsem moc ráda, že to dopadlo dobře.
Ivo, jen fušuj. Taky musím někdy zkusit s masem, už jsi mě na to nalákal.

Ivo
1045 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá - Kely

a jak jsem říkal - pokud si to chceš ještě mírně vylepšit, tak pod tu sýrovou posypku vlož nějakým vhodným způsobem upravené kuřecí (anebo drůbeží či jiné) kousky maska - tím zavřeš hubu i těm nejzarputilejším :-))).

Kači, promiň, že Ti do toho tak nevhodným způsobem fušuji.....ale mojí strávníci se již dožadují reprízy :-))

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Káťo díky za výborný recept, celá rodina se olizovala a nezbylo nic.. Stejně jako Ivo, ta i já řadím toto jídlo mezi nejlepší z cuket. Díky..

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Ivo, Ejo díky dneska se do toho pustím celá rodina je zvědavá :-)

Eja
3861 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Ivo, Kely, pečeš to odkryté a uvařené brambory jsou jako houba, většího množství puštěné tekutiny bych se v tomto případě nebála.

Ivo
1045 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá - uvolněná H2O

Kely, přiznám se bez mučení, že na to jsem ani nepomyslel…jsou tam i rajčata a ty by také mohly pustit šťávu…jenže tam byla jen příjemná omáčka (žeby to pohltily ony brambory?)…Je ale možné, že případ od případu se to bude chovat různě… :-)

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Káťo myslela jsem třeba hodinu dopředu je posolit aby pustili co nejvíc vody než je dám zapéct. Pustí při pečení jinak hodně vody? Díky.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Kely, cukety jsem posypala vegetou - ta je slaná dost - a ležely připravené na tácu jen tu chvilku, než jsem promíchala brambory s česnekem a posypala je nivou.

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Nemám cukety nejprve posolit aby pustili vodu? Dělávám to tak u některých receptů, jakou máte zkušenost?

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Zítra toto jídlo vyzkouším, věřím ale že to bude ňamka a z fotek Iva se mi zbíhají sliny.-)

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Blamamko, Tasmo, jsem moc ráda, že vám podle tohoto recepto chutnalo. U nás máme cukety rádi v jakékoliv podobě, ale takhle nám chutná nejvíc. Jen se letos bohužel neurodilo, o většinu rostlinek se postarali slimáci.

Tasma
415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Zeleninovým zapečeninám se zpravidla vyhýbám, protože chci být ušetřena pohledu na masožravé obrácené oči v sloup. Na zahrádce ovšem na mě stále mávají cukety, tudíž jsem se na základě kladných ohlasů rozhodla pro tento recept. K nejenom mému úžasu byl opravdu fantastický a to jsem zapoměla koupit Nivu, která celému pokrmu dodá ty správný „grády“. Dávám velikou jedničku s hvězdičkou , hlavně za to příjemné překvapení a určitě zařadíme mezi oblíbená jídla. Příště se navíc budu opičit po Ivovi a zakomponuji tam i nějaké to masíčko.

Ivo
1045 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá - Blamamko

Měl jsem stejný problém - původně jsem si myslel, že budu mít ještě pár porcí na druhý den, ovšem kdo šel kolem, tak ďobnul a k večeru byl „pekáč“ vyleštěný. Momentálně to beru jako nejzdařilejší zpracování cuket :-))

blamamka
292 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

KatkoH, dnes jsem ji dělala k obědu a můžu řícit, že je opravdu jedlá. Každou chvíli odpoledne jsem na ni chodila do trouby. CHutnala i studená. Díky.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá

Ivo, jsem moc ráda, že chutnalo. Dík za pěkné fotky.

Ivo
1045 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa zapečená - opravdu jedlá - moje výpověď

S ohledem na to, že mě tchýně zahlcuje svými výpěstky, došlo k přetlaku v lednici a bylo třeba „upustit ventil“…takže jsem se chopil tohoto receptu a pro svoji rodinu uchystal „skoro“ zeleninový den…

Pokrm to byl hóóódně příjemný (chutnal šem mým rodinným příslušníkům (což je co říct) včetně našeho Arnyho), jen ještě dodám, že se mi už třetí den v lednici chvělo jedno krutí prso, tak jsem jej pokrájel na kousíčky a schoval ho pod ony sýry (což se ve finále ukázalo jako fajnová finesa)…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Jahodový pohár Jahodový pohár
Hruškový koláč Hruškový koláč
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz