Recept Cuketa v sýrovém těstíčku

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky asi 1/2 cm tlusté, potřeme solí s rozdrceným česnekem a necháme chvíli odležet. Na těstíčko rozmícháme Solamyl, mouku, pepř, papriku Vegetu, sojovou omáčku, vejce a minerálkou zaděláme hustší těstíčko. Nakonec do něj vmícháme strouhaný sýr. V těstíčku namáčíme očesnekované plátky cukety a smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Usmaženou cuketu necháme okapat na ubrousku. Poléváme kečupem, tatarskou omáčkou nebo jogurtovým drsingem (bílý jogurt, lžíce oleje, sůl, pepř, sekaná pažitka, lisovaný česnek, hořčice)

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 27.08.02 vloženo
  • 19371x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 středně velká cuketa, 2 vrchovaté lžíce Solamylu, 3 vrchovaté lžíce hladké mouky, 3 stroužky česneku, sůl, Vegeta nejlépe grilovací, 2 - 3 vejce, pepř, minerálka bez příchutě, 100 g strouhaného sýra, 2 lžíce sojové omáčky, trochu pálivé papriky nebo rozdrcená feferonka, tuk na smažení

Doporučená příloha

  • brambory, bramborová kaše, chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 29.07.16 21:42

Díky za vynikající recept. Ve zbytku těstíčka jsem osmažil pár žampionů. Nemělo to chybu.

Diskuse k receptu Cuketa v sýrovém těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Vlastinka02
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku

Takto jsem obalovala plátky lilku. Nejprve jsem ho nechala posolený vypotit, pak otřela a teprve znovu okořenila a potřela česnekem a pak těstíčko. Dávali jsme na chleba s tatarkou a hořčicí /co má kdo rád/ a k tomu ještě rajský salát a byla to včera báječná večeře

lvice
148 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku - pro kamaradku

Kedluby smažím v trojobalu jako klasický řízek ty křehoučké první, ty pozdnější po osmažení malilinko podleju vodou a dám přikryté dotáhnout do trouby. Máme to moc rádi. Tohle těstíčko by jistě šlo použít taky, ale buď nechat dotáhnout, nebo raději předvařit. Z kedlubů je také dobré připravit kedlubové zelí, k uzenému to nemá chybu. Tohle těstíčko se mi líbí, jistě ho co nejdřív vyzkouším.

Yvette
704 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku

Sup do oblibenych a take vyzkousim. Dekuji.

Labužník kamaradka02
78 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku

Moc se mi to líbí!
Myslíte, že by to šlo z kedluben? Mám je předvařit? Poraďte, co s nimi! Je jich celý záhon a manžel kolem nich chodí a lamentuje, že na co to sázel a že příště půjde radši na pivo. No to jde stejně, ale kedlubny bych chtěla nějak využít. Tak děkuji za rady.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku

Dělám variantu - místo minerálky pivo a sýr je NIVA. Zkusím i Tvoji varintu. Díky za připomenutí, začíná doba cuket.

Labužník Vlastinka02
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku

Souhlasím s Delisou a Elou výborný recept

Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku

Cornelka, pripájam sa k chvále delisy. Dnes som vyskúšala tvoj recept a rodina bola nadšená, dokonca aj deti, čo bežne vyprážanú cuketu nezjedia. Dali sme si k tomu tatarku a nemalo to chybu. Vrele odporúčam aj ostatným a tebe ďakujem za výborný recept. Želám ti pekný večer.

delisa
203 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketa v sýrovém těstíčku

Cornelko, to byl skvělý oběd! Cuketa v sýrovém těstíčku prostě nemá chybu !! Díky za skvělý a moooc dobrý recept ! Už ho mám ve svých oblíbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Květáková polévka Květáková polévka
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz