Recept Cuketa jako matesy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cuketu nakrájíme na tenké plátky a smícháme s cibulí, kterou nakrájíme na kolečka, dále přidáme cukr, sůl a mletý pepř a vše pořádně promícháme a nejméně 3 hod. necháme odležet. Po odležení začneme plnit sklenice odleženou směsí, bez šťávy, kterou cuketa pustí. Do každé sklenice dáme 5 - 6 celých pepřů a 1 bobkový list, zalijeme nálevem a sterilujeme na 80°C cca 5 min.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 23.02.07 vloženo
  • 11346x zobrazeno

Ingredience

  • 5 kg cukety
  • 1 kg cibule
  • 5 polévkových lžic cukru
  • 5 polévkových lžic soli
  • 1/2 balíčku mletého pepře
  • balení celého pepře
  • bobkové listy
  • Nálev:
  • 1/2 l octa
  • 1/4 l oleje
  • 2 lžice soli
  • 1,5 až 2 dcl vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketa jako matesy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Cuketa jako matesy

Vannek…to co popisuješ…je konzervace…a mám pocit, že to tu již je.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz