Recept Cuketa jako matesy

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cuketu nakrájíme na tenké plátky a smícháme s cibulí, kterou nakrájíme na kolečka, dále přidáme cukr, sůl a mletý pepř a vše pořádně promícháme a nejméně 3 hod. necháme odležet. Po odležení začneme plnit sklenice odleženou směsí, bez šťávy, kterou cuketa pustí. Do každé sklenice dáme 5 - 6 celých pepřů a 1 bobkový list, zalijeme nálevem a sterilujeme na 80°C cca 5 min.

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 23.02.07 vloženo
  • 11684x zobrazeno

Ingredience

  • 5 kg cukety
  • 1 kg cibule
  • 5 polévkových lžic cukru
  • 5 polévkových lžic soli
  • 1/2 balíčku mletého pepře
  • balení celého pepře
  • bobkové listy
  • Nálev:
  • 1/2 l octa
  • 1/4 l oleje
  • 2 lžice soli
  • 1,5 až 2 dcl vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cuketa jako matesy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Cuketa jako matesy

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Cuketa jako matesy

Vannek…to co popisuješ…je konzervace…a mám pocit, že to tu již je.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz