Recept Cotochinos (kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku)

penda Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očištěné zadní čtvrtky kuřete opláchneme, vložíme do mírně osolené vařící vody, velmi krátce povaříme, vyjmeme, necháme odkapat. Rozkrojíme na porce (*2 ks na porci*). Cibuli nakrájíme najemno. Přidáme rozšlehané vejce, sůl a chilli. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v sušeném mléce a směsi vajec. Smažíme zvolna dozlatova. Čerpáno z tajných zdrojů (1984)...:-)).

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 10.05.04 vloženo
  • 5623x zobrazeno

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 2,5 kg očištěného kuřete (*stehen*)
  • 30 g soli
  • chilli (*kayenský pepř*)
  • 10 vajec
  • 300 g cibule
  • 200 g sušeného polotučného mléka
  • 300 ml oleje.

Doporučená příloha

  • různě upravené brambory, zeleninové saláty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cotochinos (kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz