Recept Cotochinos (kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku)

Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Očištěné zadní čtvrtky kuřete opláchneme, vložíme do mírně osolené vařící vody, velmi krátce povaříme, vyjmeme, necháme odkapat. Rozkrojíme na porce (2 ks na porci). Cibuli nakrájíme najemno. Přidáme rozšlehané vejce, sůl a chilli. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v sušeném mléce a směsi vajec. Smažíme zvolna dozlatova.

Čerpáno z tajných zdrojů (1984)…:-)).

Recept je z kategorií: Stehna


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.05.04 vloženo
  • 5014x zobrazeno

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 2,5 kg očištěného kuřete (*stehen*)
  • 30 g soli
  • chilli (*kayenský pepř*)
  • 10 vajec
  • 300 g cibule
  • 200 g sušeného polotučného mléka
  • 300 ml oleje.

Doporučená příloha

  • různě upravené brambory, zeleninové saláty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Cotochinos (kuřecí stehýnko ve vaječném těstíčku)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz