Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Čokoládový korpus jemný - Sacher
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Změklé máslo se šlehá s polovinou cukru a postupně se přidávají žloutky. Z bílků se vyšlehá se zbylým cukrem pevný sníh a obě hmoty se lehce spojí. Nakonec se do směsi vařečkou vmíchá prosátá mouka smíchaná s kakaem. Hotová hmota se vloží do dortové formy, uhladí a peče zvolna v mírně vyhřáté troubě. Do másla se může přidat trochu vanilkového cukru a na špičku nože mleté skořice. *Poznámka:* Korpus používáme k přípravě Sachrova dortu, dortu pralinkového, pařížského a dortu Ludlab. Čerpáno z knihy Moučníky a cukroví (1971).
Recept je z kategorií: Korpusy
- 26.06.05 vloženo
- 18352x zobrazeno
Ingredience
- 6 vajec
- 50 g másla
- 80 g krupicového cukru
- 50 g polohrubé mouky
- 30 g kakaa
- cukr vanilkový
- skořice.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Čokoládový korpus jemný - Sacher
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Houbová smaženice
Přečtěte si recept na Čokoládový korpus jemný - Sacher