Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Změklý tuk rozetřeme s cukrem, postupně vmícháme žloutky, potom část mouky, pak tuhý sníh z bílků a zbytek mouky prosáté s kakaem a kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymaštěné, moukou vysypané dortové formy, povrch uhladíme a upečeme v mírně vyhřáté troubě (180 stupňů C). Vychladlý korpus rozřízneme, spodní část poklademe ovocem, potřeme částí krému a přiklopíme vrchním dílem. Celý povrch potřeme zbylým krémem, boční strany ozdobíme čokoládovou ryží a před podáváním dort ozdobíme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem a ovocem. Příprava krému: V mléce rozmícháme mouku a kakao, za stálého míchání uvedeme do varu a povaříme 2 minuty. Pak krém vychladíme za častého míchání, poté ho našleháme za postupného přidávání cukru a změklého másla. Dochutíme vanilkovým cukrem.
Recept je z kategorií: Dorty
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Čokoládový dort s ovocem