Recept Čokoládové řezy s rumovou polevou Pra

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do dobře umíchaného másla přidáme cukr, žloutky, kůru a vanilkový cukr. Třeme do světležluta a lehka. Potom přidáme hrozinky, čokoládu a zamícháme. Lehce vložíme pevný sníh z bílků střídavě s moukou. Těsto rozetřeme na připravený malý plech s vyšším okrajem a v mírnější troubě upečeme. Upečené těsto rozdělíme na čtyři díly (pruhy). Dva díly potřeme rybízovou zavařeninou a druhými přiklopíme. Povrch polijeme hustou rumovou polevou. Když oschla, nakrájíme řezy a vkládáme je do papírových košíčků. Poleva: Vše smícháme dohromady a třeme tak dlouho, až je poleva hustá, hladká a lesklá. P.S.: Někdy upečené těsto nakrájím na malé kostky a potom je polévám polevou. Takto se dají použít jako vánočního cukroví.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 26.11.02 vloženo
  • 9502x zobrazeno

Ingredience

  • 80g másla
  • 140g krystalového cukru
  • 4 žloutky
  • trocha citronové kůry
  • vanilkový cukr
  • 140g čokolády, nastrouhané
  • 80g hrozinek, jemně usekaných
  • 125g hrubé mouky
  • 4 bílky na sníh
  • 20g másla+20g mouky na plech
  • 150g rybízové zavařeniny
  • Poleva:
  • 150g pudrového cukru
  • 1 lžíce vařící vody
  • dle potřeby rumu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládové řezy s rumovou polevou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hruškový koláč

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz