Recept Čokoládové řezy s rumovou polevou Pra

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do dobře umíchaného másla přidáme cukr, žloutky, kůru a vanilkový cukr. Třeme do světležluta a lehka. Potom přidáme hrozinky, čokoládu a zamícháme. Lehce vložíme pevný sníh z bílků střídavě s moukou. Těsto rozetřeme na připravený malý plech s vyšším okrajem a v mírnější troubě upečeme. Upečené těsto rozdělíme na čtyři díly (pruhy). Dva díly potřeme rybízovou zavařeninou a druhými přiklopíme. Povrch polijeme hustou rumovou polevou. Když oschla, nakrájíme řezy a vkládáme je do papírových košíčků. Poleva: Vše smícháme dohromady a třeme tak dlouho, až je poleva hustá, hladká a lesklá. P.S.: Někdy upečené těsto nakrájím na malé kostky a potom je polévám polevou. Takto se dají použít jako vánočního cukroví.

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 26.11.02 vloženo
  • 9969x zobrazeno

Ingredience

  • 80g másla
  • 140g krystalového cukru
  • 4 žloutky
  • trocha citronové kůry
  • vanilkový cukr
  • 140g čokolády, nastrouhané
  • 80g hrozinek, jemně usekaných
  • 125g hrubé mouky
  • 4 bílky na sníh
  • 20g másla+20g mouky na plech
  • 150g rybízové zavařeniny
  • Poleva:
  • 150g pudrového cukru
  • 1 lžíce vařící vody
  • dle potřeby rumu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládové řezy s rumovou polevou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz