Recept Čokoládové brownies z červené řepy Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čokoládové brownies z červené řepy

Úvod

V júlovom čísle APETITU som našla tento recept. Zaujal ma, lebo tam ide červená repa a už dávnejšie som na Labu hľadala, čo sa z nej dá robiť. Koláčik je málo sladký a veľmi čokoládkový. Mne chutil, tak skúste :)

Postup

Repu uvaríme vo vode do mäkka, necháme trochu schladiť a potom ošúpeme. V Apetite radia aj postup v mikrovlenke tak, že sa repa ošúpe, nakrája na kusy, dá do sklenej misy, zaleje trochou vody a zakryje potrav. fóliou a na maximálnom výkone sa varí 12 minút. Ja mikrov. rúru používam len na nutný ohrev, takže som varila v hnci :)

Trúbu rozohrejeme na 180 stupňov a maslom vymažeme pekáčik 20×30 cm, ja som použila väčší. Vystelieme papierom na pečenie. Čokoládu nalámeme na menšie kusy do mixéru, pridáme maslo, vanilk. extrakt a zmäknutú repu. Rozmixujeme, ako sa len dá. Ja som to robila v tom vysokom nadstavci na koktejl a v pohode :) Maslo a čokoláda sa rozpustia.

Cukor a vajcia šľaháme spolu asi 2 minúty do penista, pridáme čokoládovú zmes, múku s kakaom (ja som preosiala) a stierkou jemne zamiešame. Nalejeme do pekáčiku a pečieme asi 25 minút. Hotové sú, keď sú okraje zpevnené, ale stred sa ešte chveje. Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.

Mne sa ten stred nechvel, ale keď som ho rozkrajala, tak bol vo vnúti taký vlhký :)

Recept je z kategorií: Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.07.11 vloženo
  • 12542x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g surovej červenej repy (asi 3-4 veľké bulvy)
  • 100 g masla, trochu na vymastenie plechu
  • 200 g 70% horkej čokolády, dala som Figaro 70%
  • 1 ČL vanilkoveho extraktu
  • 250 g trstinového cukru
  • 3 vajcia
  • 100 g hladkej múky
  • 25 g kakaa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Monulie 07.12.13 11:31

Dělám bez másla, ale s olejem a taky dvojnásobnou dávkou mouky (celozrnnou).

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Čokoládové brownies z červené řepy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Alis
2617 příspěvků 23.07.11 11:31

Gabu, když upečeš v srnčím hřbetu nebo v jiné formě, kde bude těsto vyšší, podle všeho ti vznikne chutný čokoládový koláč, ale už nedocílíš typické vhkosti až „mazlavosti“ pro brownies. Toť můj názor :-)

 
gaburiatko
739 příspěvků 23.07.11 07:31

Jolanka, tiez som uvazovala o tom dat ho do formy na biskup. chlebik, pekne by to vyzeralo :)

 
jolana
5065 příspěvků 22.07.11 23:55

Gabu, veriiim, poznam..uzi si tu slavu.. moze sa upiect aj vo forme na biskup.chlebik­..alebo ako veniec alebo kolac..ak by sa ti nahodou nechcelo do formiciek.. :-)

 
gaburiatko
739 příspěvků 22.07.11 23:32

Tak dnes ho skusila kamoska a pytala si recept. Zabalila som muzovi do prace a dostala som od neho mail, ze kolegovia pytaju recept :)) To uz som dlho nezazila :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Cibulačka Cibulačka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz