Recept Čokoládové bochníčky

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Jednoduché, ale velmi dobré vánoční cukroví.

Postup

Čokoládu s máslem rozpustíme. Do mísy nasypeme prosátou mouku s práškem do pečiva, práškový cukr, kakao, vejce a žloutek a vmícháme rozpuštěnou čokoládu s máslem. Mixerem promícháme a dáme do lednice, asi na 2-3 hodiny. Těsto je řídké, v lednici ztuhne.
Troubu rozehřejeme na 170°C.

Plech vyložíme pečícím papírem a z těsta děláme pokud možno rychle, kuličky velké asi jako ořech. Kuličky obalíme v cukru a pokládáme na plech. Ne těsně vedle sebe, necháváme asi 3 - 4 cm mezery.
Pečeme asi 14 minut. Kuličky se trochu roztečou asi na 3,5 cm placky a vypadají jako popraskaný, pomoučněný bochník chleba. Podle toho, jak často těsto ochutnávám, udělám z tohoto množství 19-20 kuliček.

Tip: Trouba musí být vyhřátá, bochníčky peču, když už jsem v troubě před tím něco pekla. Nebo rozehřejeme na 200°C a potom stáhneme na 170°C. Chcete-li udělat dvojnásobné množství, rozdělte těsto na dva díly, ten druhý nechte v lednici. Těsto velmi rychle řídne a potom se lepí na ruce. Kdo chce, může přidat špetku skořice.

Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Cukroví


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.11.11 vloženo
  • 1579x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g čokolády na vaření
  • 50 g másla
  • 60 g práškového cukru
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 100 g prosáté hladké mouky
  • 1/2 Kl prášku do pečiva
  • 1 PL kakaa
  • asi 100 g prosátého práškového cukru na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládové bochníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
lydia
1227 příspěvků 15.12.13 13:36

Není mým zvykem upozorňovat na své recepty, ale u tohoto by bylo opravdu škoda, kdyby zůstal nevyzkoušený. :oops:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz