Recept Čokoládové bochníčky

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Jednoduché, ale velmi dobré vánoční cukroví.

Postup

Čokoládu s máslem rozpustíme. Do mísy nasypeme prosátou mouku s práškem do pečiva, práškový cukr, kakao, vejce a žloutek a vmícháme rozpuštěnou čokoládu s máslem. Mixerem promícháme a dáme do lednice, asi na 2-3 hodiny. Těsto je řídké, v lednici ztuhne.
Troubu rozehřejeme na 170°C.

Plech vyložíme pečícím papírem a z těsta děláme pokud možno rychle, kuličky velké asi jako ořech. Kuličky obalíme v cukru a pokládáme na plech. Ne těsně vedle sebe, necháváme asi 3 - 4 cm mezery.
Pečeme asi 14 minut. Kuličky se trochu roztečou asi na 3,5 cm placky a vypadají jako popraskaný, pomoučněný bochník chleba. Podle toho, jak často těsto ochutnávám, udělám z tohoto množství 19-20 kuliček.

Tip: Trouba musí být vyhřátá, bochníčky peču, když už jsem v troubě před tím něco pekla. Nebo rozehřejeme na 200°C a potom stáhneme na 170°C. Chcete-li udělat dvojnásobné množství, rozdělte těsto na dva díly, ten druhý nechte v lednici. Těsto velmi rychle řídne a potom se lepí na ruce. Kdo chce, může přidat špetku skořice.

Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Cukroví

Nahlásit recept

  • 04.11.11 vloženo
  • 1622x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g čokolády na vaření
  • 50 g másla
  • 60 g práškového cukru
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 100 g prosáté hladké mouky
  • 1/2 Kl prášku do pečiva
  • 1 PL kakaa
  • asi 100 g prosátého práškového cukru na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládové bochníčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
lydia
1227 příspěvků 15.12.13 13:36

Není mým zvykem upozorňovat na své recepty, ale u tohoto by bylo opravdu škoda, kdyby zůstal nevyzkoušený. :oops:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Karbanátky Karbanátky
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Ořechový koláč Ořechový koláč
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz