Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Čokoládová mousse pro Gaburiatko
possum Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Čokoládu s máslem rozpustíme a přidáme rum. Smetanu našleháme a opatrně vmícháme do čokolády. Bílky našleháme, přidáme cukr. Opatrně vmícháme do směsi. Necháme nejméně 2 hodiny vychladit.
Recept je z kategorií: Dezerty
- 07.08.07 vloženo
- 2941x zobrazeno
Ingredience
- 200 g čokolády
- 25 g másla
- 3 PL rumu (brandy)
- 150 ml smetany
- 3 bílky
- 2 PL cukru.
Doporučená příloha
Wafle nebo piskoty
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Čokoládová mousse pro Gaburiatko
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Čokoládová mousse pro Gaburiatko
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Gab, já mám recept bez bílků, ale to potom není vlastně pravé mousse, ale když máš obavy z bílků, tak si to udělej takto: hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu rozpustit ve šlehačce, nechat zchladnout potom vyšlehat a v miskách ještě alespoň 2 hodiny v ledničce . Je to vlastně pařížský krém
, ale dobrý.
Nebo mám recept se žloutky a bílky, šlehačkou, čokoládou, bez másla, může se přidat i instantní káva.
Ale když máš čerstvá vejce, kup si na takovéto dobroty třeba bio-vejce, tak můžeš i se syrovými vejci. Mousse stejně dlouho nevydrží. Alespoň u nás ne
740 příspěvků 25.1.09 03:43
vdaka possum. Sice sa trochu obavam tych bilekov, ale snad ked to spapam hned a nenecham to v chladnicke 2 dni, tak by to malo byt OK