Recept Čokoládová mousse pro Gaburiatko

possum Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Čokoládu s máslem rozpustíme a přidáme rum. Smetanu našleháme a opatrně vmícháme do čokolády. Bílky našleháme, přidáme cukr. Opatrně vmícháme do směsi. Necháme nejméně 2 hodiny vychladit.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 07.08.07 vloženo
  • 3204x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g čokolády
  • 25 g másla
  • 3 PL rumu (brandy)
  • 150 ml smetany
  • 3 bílky
  • 2 PL cukru.

Doporučená příloha

  • Wafle nebo piskoty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládová mousse pro Gaburiatko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Čokoládová mousse pro Gaburiatko

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čokoládová mousse pro Gaburiatko

Gab, já mám recept bez bílků, ale to potom není vlastně pravé mousse, ale když máš obavy z bílků, tak si to udělej takto: hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu rozpustit ve šlehačce, nechat zchladnout potom vyšlehat a v miskách ještě alespoň 2 hodiny v ledničce . Je to vlastně pařížský krém :-), ale dobrý.
Nebo mám recept se žloutky a bílky, šlehačkou, čokoládou, bez másla, může se přidat i instantní káva.
Ale když máš čerstvá vejce, kup si na takovéto dobroty třeba bio-vejce, tak můžeš i se syrovými vejci. Mousse stejně dlouho nevydrží. Alespoň u nás ne :-)

gaburiatko
740 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čokoládová mousse pro Gaburiatko

vdaka possum. Sice sa trochu obavam tych bilekov, ale snad ked to spapam hned a nenecham to v chladnicke 2 dni, tak by to malo byt OK :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz