Recept Čočkový salát s krůtími prsy

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čočkový salát s krůtími prsy

Postup

1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni. 2. Krůtí prsa na blanité straně nařízneme křížem, osolíme je a opepříme. Prsa opékáme z každé strany zhruba 8 min. Nejprve je opékáme po naříznuté straně. 3. Cibuli nakrájíme nahrubo. Na zálivku rozmícháme ocet, hořčici, sůl, pepř cukr a olej. Přidáme cibuli. Omyjeme a osušíme i kadeřavý salát a řeřichu. Salát nakrájíme na kousky velikosti sousta a rozdělíme na talíře. 4. Čočku scedíme a dáme vychladnout. Maso na­krájíme na tenké plátky. Rajčata omyjeme a rozpů­líme. Vse upravíme na salát a zakapeme zálivkou.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 29.11.01 vloženo
  • 4481x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 šalotky
  • 1 lžíce oleje
  • 300 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 75 g zelené čočky
  • 1 plátek krůtích prsou
  • sůl
  • pepř
  • 1 červená cibule
  • 3 lžíce malinového octa
  • 1/2 lžičky ostré hořčice
  • 1/2 lžičky hnědého cukru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 kadeřavý salát
  • 50 g řeřichy
  • 100 g třešňových rajčat

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čočkový salát s krůtími prsy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Štika na smetaně Štika na smetaně
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz