Recept Čočkový salát s krůtími prsy

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čočkový salát s krůtími prsy

Postup

1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni. 2. Krůtí prsa na blanité straně nařízneme křížem, osolíme je a opepříme. Prsa opékáme z každé strany zhruba 8 min. Nejprve je opékáme po naříznuté straně. 3. Cibuli nakrájíme nahrubo. Na zálivku rozmícháme ocet, hořčici, sůl, pepř cukr a olej. Přidáme cibuli. Omyjeme a osušíme i kadeřavý salát a řeřichu. Salát nakrájíme na kousky velikosti sousta a rozdělíme na talíře. 4. Čočku scedíme a dáme vychladnout. Maso na­krájíme na tenké plátky. Rajčata omyjeme a rozpů­líme. Vse upravíme na salát a zakapeme zálivkou.

Recept je z kategorií: Krůta či krocan

Nahlásit recept

  • 29.11.01 vloženo
  • 4946x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 šalotky
  • 1 lžíce oleje
  • 300 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 75 g zelené čočky
  • 1 plátek krůtích prsou
  • sůl
  • pepř
  • 1 červená cibule
  • 3 lžíce malinového octa
  • 1/2 lžičky ostré hořčice
  • 1/2 lžičky hnědého cukru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 kadeřavý salát
  • 50 g řeřichy
  • 100 g třešňových rajčat

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čočkový salát s krůtími prsy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz