Recept Čočkový salát s jemnou zálivkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Postup

1. Jednu cibuli oloupeme a protkneme bobkovým listem a hřebíč­ky. Čočku dáme do osolené vody a spolu s cibulí vaříme 20 až 30 min. Scedíme a necháme okapat; cibuli vyjmeme. 2. Metlou rozšleháme olej s hořčicí, solí, pepřem a octem. Zbylou cibuli a česnek oloupeme, posekáme, vložíme do zálivky a nechá­me 15 min. rozležet. 3. Okurku a papriku očistíme, rozpůlíme, vyřízneme semeník a omyjeme. Okurku nakrájíme na plátky, papriku na nudličky. Od každého trochu odložíme stranou a zbytek pokrájíme na kostičky. 4. Čočku promícháme se zeleninou a zálivkou, osolíme a opepří­me, ozdobíme plátky okurky a posypeme petrželkou. Tip: Čočku můžeme nahradit barevnými fazolemi nebo rýží.

Recept je z kategorií: Luštěninové saláty

Nahlásit recept

  • 16.10.03 vloženo
  • 20003x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 210 kcal, 880 kJ, 8 g bílkovin, 12 g tuků, 21 g sacharidů
  • 2 cibule
  • 1 bobkový list
  • 2 hřebíčky
  • 200 g předvařené čočky
  • sůl
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • černý pepř
  • 4 lžíce červeného vinného octa
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 salátové okurky
  • 1 žlutá paprika
  • 1 lžíce posekané petřzelky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čočkový salát s jemnou zálivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Hruškový koláč Hruškový koláč
Karbanátky Karbanátky
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz