Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Čočkovozelná polévka novoroční
honey Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Zvlášť dáme vařit do osolené vody kolínko nebo nožičky, mezitím si vyrobíme základ pro polévku: vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nasekanou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku a rajče, na kolečka nakrájenou mrkev a petržel, orestujeme, zasypeme mletou paprikou, podlijeme 1 l vývaru z kolínka, přidáme překrájené kysané zelí a předem uvařenou čočku. Podle chuti dosolíme, opepříme a společně vaříme ještě asi 15 minut. Na talíři můžeme pokapat kysanou smetanou.
Zdroj: Čirina
Recept je z kategorií: Speciální polévky
- 27.12.08 vloženo
- 4137x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 30 dkg čočky
- 30 dkg prorostlé slaniny
- 2 cibule
- 1 (slovenská) paprika
- 1 rajče
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 PL mleté papriky
- sůl, pepř
- 20 dkg kysaného zelí
- menší uzené kolínko, může být přední, nebo 2 vepřové nožičky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Čočkovozelná polévka novoroční
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
