Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Čočkovozelná polévka novoroční
honey Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Zvlášť dáme vařit do osolené vody kolínko nebo nožičky, mezitím si vyrobíme základ pro polévku: vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nasekanou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku a rajče, na kolečka nakrájenou mrkev a petržel, orestujeme, zasypeme mletou paprikou, podlijeme 1 l vývaru z kolínka, přidáme překrájené kysané zelí a předem uvařenou čočku. Podle chuti dosolíme, opepříme a společně vaříme ještě asi 15 minut. Na talíři můžeme pokapat kysanou smetanou. Zdroj: Čirina
Recept je z kategorií: Speciální polévky
- 27.12.08 vloženo
- 4433x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 30 dkg čočky
- 30 dkg prorostlé slaniny
- 2 cibule
- 1 (slovenská) paprika
- 1 rajče
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 PL mleté papriky
- sůl, pepř
- 20 dkg kysaného zelí
- menší uzené kolínko, může být přední, nebo 2 vepřové nožičky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Čočkovozelná polévka novoroční
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami
Přečtěte si recept na Čočkovozelná polévka novoroční