Recept Čočková polévka s tykví

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Čočková polévka s tykví

Postup

1. Polévkovou zeleninu omyjeme a nadrobno po­krájíme. Cibuli jemně posekáme. Kotlety pokrájíme na větší kostky a opečeme na 2 lžících oleje. Přidáme cibuli a polévkovou zeleninu a krátce spo­lečně osmahneme. Přidáme čočku a zalijeme čirým vývarem. Vaříme přiklopené asi 50 min. 2. Dužinu tykve nakrájíme na větší kostky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a tykev na něm krátce opečeme. Přidáme ocet a cukr a vše dusíme zhruba 5 min., občas zamícháme. Okořeníme karí. 3. Tykev dáme do polévky a uvedeme ji do varu. Výrazně osolíme a opepříme. Petrželku omyjeme, osušíme a otrhané lístky posekáme. Petrželkou po­sypeme polévku a podáváme.

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 14.10.02 vloženo
  • 4621x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 24 g bílkovin, 20 g tuků, 51 g sacharidů
  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • 1 cibule
  • 250 g vykostěných uzených kotlet
  • 4 lžíce oleje
  • 250 g čočky
  • 1 l čirého vývaru (z kostky)
  • 500 g dužiny tykve
  • 3 lžíce balzámového octa
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžíce karí
  • sůl
  • pepř
  • 2 snítky petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čočková polévka s tykví

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz